5 gangen binnen 20 minuten: stap voor stap recepten met foto's - video recepten thuis

5 gerechten voor 10 minuten

Wilt u hun dagelijkse diversifiëren

menu met lichte smaken en nieuwe oplossingen, maar je hebt geen tijd, onze recepten voor je hebt. Ter voorbereiding zal moeten niet meer uitgeven dan 10 minuten!

lees verder

Hoe vaak hebben we niet de tijd om een ​​heerlijke en complete home maaltijd te koken. Als gevolg hiervan, droge snacks en halffabrikaten, vervangen we een goede voeding, en dit alles, natuurlijk, van invloed op onze stemming en gezondheid. Wij hebben voor u geselecteerd 5 eenvoudige en betaalbare recepten met gedetailleerde stap voor stap foto's, die zelfs beginners zullen beheren. Verspil geen tijd, koken snel en plezier!

Acute cheesecakes met kaas en bacon,

De Balkan keuken is beroemd kaas, en in combinatie met spek en pittige smaak van peper zal spelen in een nieuwe manier. Deze kaastaarten zijn meer geschikt voor mensen die graag dicht te eten. Gerookte producten, kunt u ervoor kiezen om te proeven en vegetariërs ze gewoon uit te sluiten of groenten te vervangen. Cheesecakes zijn eenvoudig te bereiden, maar de smaak is niet minder interessant.

Wat nodig: (4 porties) 200 g vet wrongel 3-5%

200 g kaas

150 g meel

1 ei

1 pod van chili

60 g boter

40 ml plantaardige olie

3-4 takjes dille

100 g van bacon voor decoratie

Als scherpe cheesecakes bereid met kaas en bacon:

1. Rasp de kaas op een rasp.

2. Brij wrongel met boter vork (door een zeef indien gewenst).

3. Reinig chili uit de zaden en hak ze fijn het.

4. Breek dille van de steel en snipper deze.

5. Meng kwark, kaas, gehakt chili, dille, meel en eieren.

6. grondig kneden deeg.

7. Sformovat cheesecakes op meel bestrooide plaat, zuigtabletten oppervlakte egalisatie blad en / of handpalm.

8. Bak cheesecakes op de verwarmde, ingevette pan gaar. Snijd het spek in reepjes en bak ze in een droge koekenpan.

Om ze te versieren klaar kaastaarten.

Voor meer details over stapsgewijze instructies voor te bereiden snelle snacks, soepen, hoofdgerechten en desserts zijn op zoek in het boek uitgeverij "Eksmo" "De maaltijden in 20 minuten!"

Duits worstsalade

De basis van het recept zetten aardappelsalade - een van de pijlers van het nationale Duitse gerechten. Versies van dit gerecht een grote verscheidenheid, en elke familie een geheim. In ons geval als basis genomen klassieke aardappelsalade, maar met de toevoeging van de jacht worsten tot een aangename geur gerookt, sperziebonen geven - voor versheid en smaak van de eieren - voor verzadiging.

Wat nodig is: (2 porties) 200 g gerookte worsten

100 g augurken

100 g groene bonen

40 g gekruide uien

2 eieren

2 h. L. gehakte dille

2 knoflooktenen

1/2 kop rode ui

Het vullen: 75 ml plantaardige olie

sap van 1/2 citroen

zout, suiker, gemalen zwarte peper - naar smaak

Hoe Duitse worstsalade bereiden:

1. Kook hardgekookte eieren (7 minuten na het koken). Cool onder stromend water.

2. Schil en in plakjes gesneden ei.

3. Snijd sausage slices.

4. Hak augurken.

5. Kook sperziebonen (na koken gedurende 2-3 minuten) onder toevoeging van knoflook, die vervolgens wordt verwijderd.

6. Reinig de rode ui en in halve ringen gesneden.

7. Meng citroensap, zout, peper, suiker en plantaardige olie bij te vullen.

8. Sluit in kom plakjes worst, komkommer en groene bonen.

9. Voeg de dille, rood en zilveruitjes en meng goed. Besprenkel met de dressing.

10. Doe in een slakom.

garnering schijfjes eieren.

kruidige stroganoff champignon

Klassieke Beef Stroganoff - gestoofd rundvlees in een romige saus, een gerecht dat op de tafel van graaf Stroganov werd geserveerd, en werd in de moderne keuken merk. Dit recept zal u vertellen hoe u kunt snel en smakelijk, met behulp van conventionele producten, bereiden een voedzame lunch of diner voor de hele familie. Het gerecht blijkt verbazingwekkend lekker.

Wat nodig is: (2 porties) 200 g kleine champignons

100 ml 22-33% vet crème

40 g boter

1 kleine ui

1 el. l. smeerbare mosterd

5-7 takjes verse dragon (dragon)

2 takjes verse dille

suiker, zout - naar smaak

100 g verse lijstwerk - voor toast

Hoe pittig Stroganoff met champignons koken:

1. Maak de paddestoelen uit de huid en in vier stukken gesneden.

2. Reinig de ui en in halve cirkels gesneden.

3 Bak uien in stukken boter goudbruin.

4. Voeg de rest van de olie en champignons. Bak het mengsel gedurende 5-7 minuten.

5. Pour crème. Warm, niet koken.

6. Voeg de mosterd.

7. Giet de gehakte kruiden.

8. zout en suiker toevoegen, neem van het vuur en laat staan ​​voor 2-3 minuten.

9. Gelijktijdig bak pan op een droge baguette goudbruin.

Serveer toast met warme Stroganovs.

Rollen met gemarineerde kip en courgette

Een interessant snacks, die zal worden genoten door vele fans van gezond voedsel. Groenten niet thermisch verwerkt, die hen in staat stelt om de maximale hoeveelheid vitaminen en mineralen behouden. De smaak van dit gerecht zal courgette, die kan worden vervangen door een komkommer te vernieuwen. Wat nodig is: (2 porties) 200 g kip

1 courgette

0, 5 h. L. honing

2 el. l. zonnebloemolie

6 eetlepels. l. sojasaus

4 tenen knoflook

sap van een halve citroen

1 h. L. witte sesamzaadjes

zout, versgemalen zwarte peper, kruidig ​​paprikapoeder - naar smaak

30 g rode gember - voorziening

Hoe met kip en gemarineerde courgette bereiding:

1. Snij de kip segmenten in het graan medium.

2. Zout en peper kip.

3. Verwarm plantaardige olie pan en kip bak gedurende 3-5 min.

4. Voeg aan het einde van het koken van honing, paprika en haal van het vuur.

5. Was courgette en in dunne plakjes gesneden met behulp schillers.

6. Reinig de knoflook en rasp tot slappe toestand.

7. Sluit knoflook, sojasaus en citroensap.

8. Laat de resulterende pekel courgetteplakken gedurende 10 minuten.

9. Draag elk plakje courgette en kippenbroodje rollen.

Deel snack op een bord, strooi sesam gevoed met gepekelde gember.

bullet of balletjes en Berlijn, fruit

Het woord "kogel" enkel bewaard in de Berlijnse regionale keuken. Zogenaamde round gehaktballen, geserveerd met verschillende sauzen. Kook het warm gerecht, probeert u de ongebruikelijke combinatie van vlees en vis, aangevuld karwij saus. Bullet in een ovenschaal ingediend, zal de centrale gerecht voor elk gezin maaltijd.

Wat nodig is: (2 porties) 200 g gemengd gehakt varkens- en rundvlees

50 g tonijnconserven

50 ml melk

30 g baguette

100 g cherrytomaatjes

100 g groene bonen 1 ei

2 el. l. plantaardige oliën

zout, laurier, piment, erwten, zwarte peper - naar smaak

meel - voor paneren

De saus: 50 g boter

50 ml magere room

1 h. L. meel

zout, gemalen zwarte peper, karwij - naar smaak

Hoe kogel en Berlijn met groenten te maken:

1. Week een stokbrood in de melk en squeeze. Verwarm de oven tot 200 ° C

2. Mash ingeblikte vis vork.

3. Egg vormstukken geperst, rundvlees, zout en peper in fijngestampte tonijn. Meng goed.

4. Rol balletjes, rol in bloem.

5. Bak kralen op goed koekenpan gesmeerd met olie goudbruin.

6. Voor de saus, smelt de boter, voeg de bloem toe en licht bakken, onder voortdurend roeren, 2-3 minuten.

7. In komijn, room, zout en peper. Breng aan de kook. Bits verdampen eventueel (saus iets dikker moeten zijn), van het vuur.

8. Share bullet met tomaten en groene bonen in een diepe ovenschaal, voeg saus, voeg laurier, piment.

Bak in de oven gedurende 10-12 minuten.