Aardappelsoep met bevroren gehaktballen en gepekelde komkommers - hoe aardappelsoep met balletjes koken, met een stap voor stap recept foto's

Met behulp van bevroren gehaktballetjes bij de voorbereiding van hun soepen, aanzienlijk versnelt het proces van het koken van de eerste gerechten. Ik kook altijd de gehaktballen voor de toekomst. Geklokt op een paar dozijn gehaktballen en vries ze in de vriezer, in de toekomst, kunt u tijd besparen op het koken lunch of diner. In dit geval is het voorgestelde vandaag, aardappelsoep met gehaktballetjes en ingelegde komkommers gekookt, letterlijk, gedurende 30 minuten. Detail het kookproces gehaktballen, I gedetailleerd beschreven in het recept, wat gezegd over het kruimelig boekweit koken gehaktballen in een pan. Merk op dat dit recept is de eerste cursus zal je redden als je nodig hebt om een ​​maaltijd te koken zo snel mogelijk. Dus, voordat u een gedetailleerde stap voor stap recept met foto's.

De samenstelling van essentiële producten:

• water - 1, 5 liter;
• augurken - 150 g (gemiddelde grootte 2 komkommer);
• Onions - 1st;
• carrot - 1 eenheid;
• Tomatenpuree - 2 eetlepels;
• aardappelen - 2 gemiddeld 1 of wortel onmiddellijk;
• gehaktballen - 12;
• laurier - 1st;
• zout - naar smaak.

kok aardappelsoep bollen en ingelegde komkommers

Aardappelen schoon en in blokjes of blokjes.

Gehaktballen, zoals gezegd, ik heb bevroren. Ik kook ze van ruw rundvlees of varkensvlees gehakt met de toevoeging van gehakte ui, kruiden en rijst. Granen kan niet worden toegevoegd.

Kook 1, 5 liter water.

In de tot koken tussenproducten en meng om niet vast aan de potbodem. Het toevoegen van zout.

Na 5 minuten actief kokend gehaktballen, voeg gesneden aardappelen.

augurken drie door een grote rasp.

Koken zazharku. Uien en wortelen schoon te maken en shinkuem. In een koekenpan voeg de olie en bak de groenten. Het is niet nodig Browning uien en wortelen, zolang de groenten zijn begonnen met boter zijn smaak te geven.

In zazharku toevoegen moten komkommer en 1 kopje bouillon waarbij gehaktballen bereid.

Kook groenten 5 minuten.

Dan, toe te voegen aan zazharku 2 eetlepels tomatenpuree.

Kook groenten tomaat heeft ongeveer 3 minuten.

De aardappel bouillon is bijna klaar is, is het tijd om de gestoofde groenten in een pan toe te voegen.

In soep toevoegen laurier en alle kook op een middelhoog vuur gedurende 5 minuten.

Aromatische en zeer smakelijke aardappel soep met balletjes en ingelegde komkommers, ongetwijfeld zal worden genoten door alle gezinsleden.

Ook adviseer ik traktatie huishouden heerlijke tomatensoep met balletjes of aromatische Rassolnik gedroogde paddestoelen en augurken. En de tweede, misschien ben je geïnteresseerd in een eenvoudige en ongebruikelijke recept van heerlijke kippenpoten, gestoofd in een saus van gepekelde komkommers zijn. Een eenvoudig bijgerecht bij vlees dat je kunt kiezen op basis van uw smaak en stemming.