Three-layer magic cake - Hoe maak je een drie lagen cake uit hetzelfde hout, een stap voor stap recept foto's maken

Vandaag de dag bieden samen met mij om te bakken een vrij eenvoudig in zijn uitvoering pie, die zelf in het proces van het bakken is verdeeld in lagen. In mijn boek noemde deze ongebruikelijke culinaire dessert eenvoudig - Smart taart. Maar hij vond op het internet en door andere namen: "één slagman cake - drie lagen" magisch, intelligent, magisch, pie, die zelf is gelaagd en zelfs Maar toen hij niet geroepen had, als gevolg daarvan, het dessert blijkt lekker en interessante textuur. Voor een heerlijke, drielaags zachte textuur en het gemak van voorbereiding, en er is toegewezen aan al het bovenstaande epitheta. Stap voor stap recept met foto's zal u helpen om uw eigen makkelijk en lekker taart filler, die zelf is verdeeld in lagen te bakken.

Voor een magische taart die we nodig hebben:

Three-layer magic cake - Hoe maak je een drie lagen cake uit hetzelfde hout, een stap voor stap recept foto's maken
  • 1/2 liter melk warm (35-38 ° C);
  • 125 g gesmolten boter en gekoeld 72, 5%;
  • 110 g tarwebloem (extra, of / s);
  • 150 gram suiker of poedersuiker;
  • 5 stuks van kippeneieren (gehalte D-1);
  • 3 g vanille;
  • fijn zout - een snuifje;
  • 1, 5 theelepels citroenschil .;
  • 1 uur. Lepel citroensap.

Hoe slimme taart te maken in de oven

Voordat je begint te kloppen en het mengen van producten, bereiden zich voor op de toekomstige vorm van de taart. Smeren met een dun laagje boter en poeder met bloem.

Three-layer magic cake - Hoe maak je een drie lagen cake uit hetzelfde hout, een stap voor stap recept foto's maken

Nu, scheiden de blanken, aan toe te voegen zout, citroensap en klop tot een steady state. Bij het controleren van het werk, draai de kom met eiwitten op zijn kop ... en ze blijven onbeweeglijk. Dus, slagroom right!

Three-layer magic cake - Hoe maak je een drie lagen cake uit hetzelfde hout, een stap voor stap recept foto's maken

Nu, te beginnen met het kloppen dooiers en vanillesuiker. Geleidelijk giet het afgekoeld tot de gewenste temperatuur boter en blijven kloppen tot volledige oplossing van suiker.

Three-layer magic cake - Hoe maak je een drie lagen cake uit hetzelfde hout, een stap voor stap recept foto's maken

Vervolgens introduceren we de gezeefde meel en verstoort dit het totale gewicht en pel Pour. Pas daarna gieten we vaak de melk toe en meng het met de basis van eieren deeg. Als gevolg daarvan moeten we een vrij vloeibare textuur van het deeg te krijgen. Maak je geen zorgen, zoals het hoort.

Three-layer magic cake - Hoe maak je een drie lagen cake uit hetzelfde hout, een stap voor stap recept foto's maken

Eind interfereert eiwitten of zwaai.

Three-layer magic cake - Hoe maak je een drie lagen cake uit hetzelfde hout, een stap voor stap recept foto's maken

De afgewerkte Giet beslag in de matrijs.

Three-layer magic cake - Hoe maak je een drie lagen cake uit hetzelfde hout, een stap voor stap recept foto's maken

Als vorm in een koude oven en zet verwarmen bij 160 ° C De kooktijd van ongeveer 50 minuten. Het hangt af van de kwaliteit van de oven. Zodra ik nam 1 uur en 10 minuten bakken in de oven voor een ander. Bereidheid kan worden gecontroleerd op een droge stick - puncties haar cake, het droog blijft. Zoals te zien is op de foto, is vers gebakken taart iets gegroeid in vorm.

Three-layer magic cake - Hoe maak je een drie lagen cake uit hetzelfde hout, een stap voor stap recept foto's maken

De vorm van het nemen uit de oven en laat gedurende enkele uren op een koele plaats, waardoor volledig afkoelen. Gedurende deze periode heeft hij een beetje geregeld, en alle drie lagen goed zastynut en manifest.

Three-layer magic cake - Hoe maak je een drie lagen cake uit hetzelfde hout, een stap voor stap recept foto's maken

Daarna heerlijke feecake uiteindelijk worden gesneden. Op doorsnede goed zichtbaar drie lagen. Bovenop cake, de middenlaag - een chocoladesoufflé en de onderste laag - vla.

Three-layer magic cake - Hoe maak je een drie lagen cake uit hetzelfde hout, een stap voor stap recept foto's maken

Alvorens het poedervormige vanillecake poedersuiker en goot cranberry jam.

Three-layer magic cake - Hoe maak je een drie lagen cake uit hetzelfde hout, een stap voor stap recept foto's maken

In stukken snijden van onze Smart cake hebben een scherp mes, waarbij elke sectie dempend schoep water.

Three-layer magic cake - Hoe maak je een drie lagen cake uit hetzelfde hout, een stap voor stap recept foto's maken

Met een dergelijke snij-crème lagen magie cake kleeft niet aan het mes rand en dessert komen mooi en glad. Laat uw nagerechten zal altijd succesvol, lekker en snel! ????

Gerelateerde artikelen
Nieuwe artikelen