Kapustnyak heerlijk met verse kool en gierst - kapustnyak hoe om te koken van verse kool in een snelkookpan, een stap voor stap recept foto's

Veel huisvrouwen weten dat uit het vlees aan het bot blijkt erg lekker en uitgebreid bouillon. Een goed gekookt vlees bouillon, vrijwel garandeert dat de eerste maaltijd zouden we een bevredigend en smakelijk te krijgen. Vandaag in een stap voor stap recept met foto's zal ik huisvrouwen vertellen hoe je snel en gemakkelijk koken in een snelkookpan multivarka-erg lekker en geurig met kapustnyak gierst, aardappelen en vlees. Het gerecht zal koken met verse kool. Vanwege het feit dat de kool is het belangrijkste ingrediënt, zal soep kapustnyak niet alleen voedzaam, maar ook nuttige eerste cursus bij een diner voor uw huishouden.

producten:

• rundvlees met been - 600g;
• millet - 70 C;
• bulb - 1 ps.;
• carrots - 1 st.;
• Cabbage - 1 opvoerhoogte;
• aardappelen - 5 stuks. (Small);
• 1 chesnok- kop (klein);
• Plantaardige olie - 50 ml;
• Tomatenpuree - 100 g;
• peper salade (vers of bevroren) - 1 pct.
• gesneden venkel - 2 el. l.;
• G - 1 el. l.

Hoe kapustnyak gierst, verse kool en bolvormige

voor te bereiden

Ter voorbereiding kapustnyaka geen rundvlees op het bot te passen. Ik ben in uw recept om een ​​klein stukje van rundvlees borst en kalfsvlees rib-hryaschevku gebruiken. Maar met de hulp van onze assistent Multivarki-fornuis is snel en gemakkelijk op vrijwel elke vlees te koken. Recept voor kapustnyaka met vlees bouillon begint te koken. De gewassen onder lauw gelegd in de kom water stukken vlees en vul Multivarki drie liter water.

Het deksel sluit en voorbereiden bouillon "onder druk" veertig minuten.

Tot het vlees klaar is, kunnen we weken in water gierst. Ik gierst duidelijk en niet langdurig wassen met water en schuifelen van het nest nodig. Als u een tarwe splinter die het nodig heeft om te gaan, een paar keer veranderen van het water en dan geweekt voor zwelling te wassen.

Nu Bereid de groenten zazharki standaardwijze, dat wil zeggen fijn gesneden uien en wortelen drie op een rasp.

Knoflook in blokjes gesneden iets kleiner dan de ui. Salade peper, ook, snijd ze in blokjes.

Het blijft voor ons om de aardappelen en kool te bereiden. Aardappelen in kapustnyak zetten we het geheel, dus de wortels moet gewoon worden gereinigd en ondergedompeld in koud water.

Kool shinkuem eerste dlinnenkimi dunne strippen (beiden Borsch), vervolgens in repen gesneden in kleine blokjes.

De gerede vlees Multivarki nemen en geeft hem afkoelen.

Het kweekmedium wordt geleegd in de pan, een pre-filter het door een zeef residu van kleine botten.

In multivarka bloot mode "braden" en passiruem zazharku aan transparantie.

Het toevoegen van de groenten tomatenpuree, en samen meng alle blijven sudderen voor nog eens twee of drie minuten.

het gekoelde vlees losmaakbaar is van de botten en in grove stukken niet.

De schaal Multivarki put geschilde aardappelen gesneden vlees, zout, vleesbouillon en giet voorbereiden kapustnyak in op "druk" tien minuten.

Potato verwijder de skimmer uit de bouillon en puree vork.

In de laatste stap toe te voegen aan de bouillon, tarwe, kool, aardappelpuree en dille soep dogotavlivaem kapustnyak in multivarka nog tien minuten "cooking" -modus.

De voorbereiding van de eerste gerechten met gierst afgerond.

Oekraïne kapustnyak met gierst, aardappel en het bereide vlees multivarka, geurende en smakelijke gedraaid.

In plaats daarvan spill-kapustnyak dikke soep met gierst en vleesgerechten in het a la carte en nodigen de consument om te genieten van een zeer smakelijke en bevredigend rijkdom van het gerecht. Ik hoop dat dit recept is heerlijk kapustnyaka verse kool en gewend in uw keuken. ???? Bon appetit!