Groene bonen: drie recepten van heerlijke gerechten - video recepten thuis

Groene bonen, gestoofd in zure room met walnoten

Shutterstock

Er moet worden:

500 g groene bonen;

150 gram kaas;

100 g van de crème;

50 g gepelde walnoten;

15 g verse koriander;

1 ui;

3 el. el plantaardige olie;

2 theelepels paprikapoeder .;

0, 5 theelepels gemalen fenegriek (fenugreek) .;

gemalen zwarte peper - naar smaak;

zout - naar smaak.

Hoe voor te bereiden:

1. Groene bonen koken volledig in kokend water gaar.
2. Gezuiverd ui in kleine blokjes gesneden en bak goed in hete olie tot ze goudbruin zijn.
3. Bonen cut, voorgesneden de uiteinden. Indien nodig de vezel.
4. Sluit bonen met gebakken uien en laat ongeveer 8-10 minuten.
5. Voeg de gehakte in een blender koriander, gemalen walnoten, kruiden en koken voor een paar minuten.
6. Giet een kleine hoeveelheid bouillon die bonen, crème (of slagroom) bereid was, crumble kaas nagaren 5 minuten.
7. dienen asperges bonen, gestoofd in room met walnoten, zowel warmte en koude.

Groene bonen met varkensvlees

Shutterstock

Er moet worden:

400 g groene bonen;

300 g varkensvlees;

5-6 Art. eetlepels pikante tomatensaus;

3-4 eetlepels. el plantaardige olie;

zout - naar smaak.

Hoe voor te bereiden:

1. Kook sperziebonen in zout water en vouwen in een vergiet.
2. varkensvlees in kleine stukjes gesneden en bak in de pan met de verwarmde plantaardige olie en een mooie goudbruin vormen.
3. Giet tomatensaus en weinig bouillon uit de bonen en breng aan de kook.
4. Voeg vervolgens de eerder gesneden bonen en laat sudderen op een laag vuur gedurende 10 minuten.
5. Wanneer een tabel bestrooien met gehakte peterselie.

Warme asperges bonen salade met tomaten, aardappelen en paprika

Shutterstock

Er moet worden:

300 g groene bonen;

100 g tomaten; 100 g paprika;

150 g aardappelzetmeel;

2 knoflooktenen;

selderij en dille - naar smaak;

2 el. el plantaardige olie;

zout - naar smaak.

Hoe voor te bereiden:

1. Kook de aardappelen in de schil, schil en in blokjes gesneden.
2. De groene bonen gekookt in zout water tilt in een vergiet, laat afkoelen en vervolgens in kleine stukjes.
3. Bulgaarse paprika in repen gesneden en tomaten - plakjes.
4. dille, selderij en uien hakken.
5. Knoflook squeeze via de pers.
6. Meng alle ingrediënten, voeg zout naar smaak.
7. Breng de slakom in de vuurvaste en warmte op een laag vuur voor een paar minuten.
8. Breng de salade met plantaardige olie.
9. Transfer naar kom en serveer warm.