Gestoofde kip spiermaag in een pan - hoe je een heerlijke kip spiermaag, stap voor stap recept foto's te koken

Ik stel voor om kip spiermaag gestoofd in een pan met uien en wortelen koken. Gastvrouw moeten deze bijproducten over het hoofd. Ze zijn rijk aan eiwitten en vezels, waardoor de voedingswaarde en heilzaam voor de spijsvertering. Ook, als onderdeel van de kip spiermaag, zoals ze vaak worden genoemd door de mensen, zijn er vitaminen, macro- en micro-elementen. En toch, en dit is belangrijk ???? gekookt in mijn stap voor stap recept ingericht met foto's, ze zijn erg lekker!

ingrediënten:

• 0, 5 kg kip magen;
• Zonnebloemolie;
• punt;
• zout;
• wortelen;
• gemalen zwarte peper;
• dille;
• half glas water.

Als kok kip spiermaag gestoofd in een pan

Vanaf de voorbereiding, ontdoen we ons van specifieke smaak "spiermaag" inweken ze in koud water gedurende 23-25 ​​minuten. Dan, mijn, schoon ventrikels. Snijd ze in de helft.

In de pan giet kleine plantaardige olie. Er zet ook de kip spiermaag. We zout het, peper. Dek af met een deksel. Van "navels" toegewezen "juice" en dus zijn ze stoven in hun eigen sap op een middelhoog vuur een half uur.

Op dit moment shinkuem ui, in stukken snijden wortelen - geraspte.

Wanneer de ventrikels van de vloeistof kookt weg, voeg de groenten en bak allemaal samen een beetje.

Het toevoegen van water - beter als het warm is. Chicken spiermaag stoofpot met groenten in een pan op het vuur aan de kook water te houden. Dan, "pupochke" groenten en een kleine bak ze in de rest van de olie in een koekenpan. Voeg meer zout indien nodig.

Heerlijke zelfgemaakte gestoofde kip spiermaag zijn er klaar voor! Versier met dille en serveer.