Gebakken aardappel met vlees en groenten - hoe je een stoofpot van aardappelen te bereiden met vlees in multivarka, stap voor stap recept foto's

Aanbod huisvrouwen koken voor zijn gezin voor lunch of diner in een snelle tweede cursus multivarka. Vandaag op onze tafels is heerlijk gestoofde aardappel met vlees en groenten. In het proces van het zetten van vlees geïmpregneerd met het sap van groenten (wortel, ui en tomaat) en het blijkt mals en sappig, en de frietjes net smelt in je mond. Om het proces van het maken van uw eigen recept te vergemakkelijken, ik gul leverde de stapsgewijs opname, dus het is ideaal voor beginners in de keuken.

ingrediënten:

• Vlees (mijn varkensvlees) - 400 g;
• Aardappelen - 1, 8 kg;
• Onions - 150 g;
• Perchik Bulgaarse - 200 g;
• Tomaten - 200 g;
• Wortel - 200 g;
• De magere olie - 40 ml;
• knoflook - 3 tenen;
• Sol - 2 uur; l..
• Paprika - 1 el. l.;
• Spaanse peper molotyy- 1/3 hL..;
• Het water - zoals nodig.

Zoals in multivarka stoofpot aardappelen met vlees en groenten,

Om dit gerecht, het vlees te bereiden, kunt u kiezen wie je wilt. Ik voor zijn huis is als het maken van stoofpot met varkensvlees of kip. Ik heb geprobeerd om te koken met rundvlees, maar rundvlees draait iets uitgedroogd.

Door de keuze van groenten Ik heb geen specifieke aanbevelingen, het belangrijkste ding dat het allemaal vers. Een ander klein punt, maar een belangrijk punt: red hot pepper aardappelen voegde ik nogal een beetje, en het klaar gerecht zal slechts licht pittig zijn. Voor liefhebbers van meer pittige gerechten adviseren peper toevoegen 1 uur. Lepel.

Laten we beginnen met het koken van ons recept om groenten te bereiden. Wortelen schoon schil met een scherp mes in dunne reepjes.

Op peper verwijder de steel met het zaad en, paprika gesneden in vrij grote stukken.

geschilde uien shinkuem halve cirkels.

Knoflookteentjes geschild in dunne platen.

Dan voegen we alle gesneden groenten in een kom en bestrooi met zout (normen helft van

Sterkte) en gedurende ongeveer 15 minuten staan.

Gedurende deze tijd hebben we tijd om het vlees te bereiden. Gewassen onder stromend water stukken te zorgen dat we te verwijderen van kaf en verwijder mes strepen.

Vervolgens wordt het vlees gesneden in middelgrote stukken.

Met betrekking tot mode "bakken" multivarku en een gietopening zonnebloemolie. Na het opwarmen Multivarki giet in een kopje wortelen, ui en paprika toe en roer spatel, licht bak ze.

Vervolgens wordt in de kom voeg vlees en periodiek roeren voortgezet bak met groenten.

Next in tomaten gesneden seredtsevinki tomaten in grote stukken (kleine gehalveerd, het grootste gedeelte 4) snijden.

Het toevoegen van de tomaten in de kom en blijven Multivarki bak groenten met het vlees.

Nu moeten we de aardappelen schillen. Geschilde aardappelen per se toe te voegen in een pot gevuld met koud water, anders de aardappelen tegen contact met lucht donkerder.

Snijd aardappelen grote blokjes.

Opvouwbare pan of kom en giet zout, paprikapoeder en peper.

Neem een ​​kijkje op de beker Multivarki als de groenten in het branden om genoeg sap toe te wijzen (zoals afgebeeld), wat betekent dat het tijd om de aardappel toe te voegen.

aangevuld met water, hetgeen als groenten volledig bedekt met vloeistof.

multivarka vertalen mode "blussen" en voor te bereiden onze maaltijd voor veertig minuten.

Als je niet als dat in de gestoofde aardappelen waren veel yushki mogelijk vóór blussen, of het water helemaal niet bij te vullen en laat de aardappelen gestoofd in het sap, die gescheiden is van groenten, of voeg water, maar heel weinig.

Gebakken aardappel met vlees en groenten was erg lekker en smaakvol. We leggen onze gebraden a la carte gerechten en serveer consumenten in hete vorm.