Recepten pannenkoeken kipfilet

Pannekoeken uit gehakt kip

Ingrediënten:

0, 4 kg kipfilets

middelgrote ui

1 ei

1 theelepel mosterd

dille

verse wortel

1 el. meel lepel

zonnebloemolie of olijfolie

zout, peper optionele

Hoe pannenkoeken kip te bereiden:

1. nadat gehele borst zonder huid (filet) wassen, drogen en in stukken snijden van een put. Wortel rooster of chop in een blender, groene ui en gehakte zo fijn mogelijk.
2. mix, zout, peper, voeg de mosterd, om het ei te drijven, voeg bloem. Nogmaals, de hele mix. Kleine porties lepel zet in een voorverwarmde pan ingevet met zonnebloemolie of olijfolie.
3. Bak totdat de pannenkoeken niet rooskleurig.

kipfilet en ratatouille. Bekijk de video recept! ..

Pannekoeken van kip en havermout

Ingrediënten:

1 glas vlokken

0, 5 kg gehakt filets

een kopje yoghurt

kleine ui

een paar van knoflook tanden ei

zout, specerijen

zonnebloemolie of olijfolie.

Hoe pannenkoeken en kip havermout bereiden:

1. Kefir beter een gemiddelde vetgehalte nemen. Giet yoghurt bereid granen en liet zwellen voor enige tijd, ongeveer 10-15 minuten.
2. ui en knoflook gehakt. Knoflook kan niet knippen, en door een stamper. Voeg in gehakt filet vlokken, gesnipperde ui en knoflook.
3. Dan, voeg een ei, zout en kruiden naar smaak, ook al mengen. In kleine porties in de pan met hete olie.
4. Bak totdat de pannenkoeken niet rooskleurig.

Pannekoeken haas en aardappelen

Ingrediënten:

500g filet

2 middelgrote aardappelen

1 ui

1 wortel

2 knoflooktenen

400 ml yoghurt (beter om een ​​kleine dikke duren)

2 eieren

h. theelepeltjezuiveringszout

6 eetlepels. meel eetlepels

zout, peper

Hoe pannenkoeken Kip en aardappelen koken

1. van de borstfilet gesneden in kleine blokjes. Aardappelen en wortelen rasp of hak in een blender, snipper de ui fijn.
2. Enigszins verslaan eieren. Klop tot een vast schuim is niet noodzakelijk, vernietigt de structuur van het eiwit voldoende. Kefir giet de eieren, voeg de bloem gezeefde met zuiveringszout, meng goed.
3. Het resulterende mengsel werd filet geraspte aardappelen, wortelen, uien, knoflook toegevoegd. Meng goed.
4. Bak kip pannenkoeken in olie tot ze goudbruin. Desgewenst kunnen de bakken pannenkoeken na gebakken in de oven gedurende 15-20 minuten bij een temperatuur van ongeveer 160 ° C In dit geval zal de pannenkoeken meer mals en sappig.

In beignets kippen kunnen peterselie of dille voegen. U kunt ook toevoegen aan het gewicht van de kaas of het afgewerkte gerecht bestrooi met kaas en op een paar minuten in de oven. We krijgen de kip beignets met kaas.