Hoe te verdunnen de crème poeder - video recepten thuis

Voor het gebruik van droog ijs in de voorbereiding van gebak, drankjes of gerechten, aandacht besteden aan de gegevens op de verpakking van het product informatie. Droog ijs meestal vooral geschikt voor het aanvullen van dranken of sauzen. Opgeklopt tot een dikke massa van dergelijke poeders is moeilijk. Bakken crèmes en alleen degenen die in hun samenstelling verdikkingsmiddelen bevatten toe te passen.

Er zijn verschillende soorten gedroogde room, die verschillen in hun samenstelling. Er zijn producten gemaakt van volle melk. De meeste van de winkels zijn er gepoederde mengsels, die worden verkregen door het verwerken zetmeelsiroop met toevoeging van plantaardige olie en andere optionele bestanddelen. De samenstelling van dergelijke crème bevat meestal een groot aantal smaakstoffen, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen. Voor de bereiding van crèmes en desserts dergelijke produkten geschikt zijn in de eerste plaats om de dikke consistentie na verdunningsvloeistof, maar de heilzame eigenschappen ze nauwelijks bevatten.

Werkwijze slagroom poeder verschilt van de gebruikelijke eenvoudige methode. Als je een pak slaag garde te maken, dan moet dit eerst gedaan, uniform en voldoende langzame bewegingen en vervolgens om de snelheid drastisch te verhogen. Dergelijke technieken hebben al meerdere malen gedaan moet worden. Mixer dergelijke procedure het gemakkelijker maken - gewoon slagroom eerst op het minimum, en daarna met de hoogste snelheid. Water of melk, kunt u toevoegen in elk stadium, indien nodig. Houd er rekening mee dat de verdunning van gedroogde room vaak de behoefte om te voldoen aan de verhouding van 1: 1. Als u een glaspoeder, dan water of melk, zul je hetzelfde bedrag nodig. Roompoeder gescheiden, zodat er geen klonten, vrijwel elke vloeistof. Voor de bereiding van crèmes meestal gemengd met melk of water. Bij het toevoegen van een kopje thee of koffie product niet kunt pre-breeding, en onmiddellijk giet de drank in het kopje.

Kweektechnieken gedroogde room recepten kunnen een aantal van de gerechten te vertellen. Bijvoorbeeld zelfgemaakte ijs, gewoonlijk bereid op basis van zo'n product. Dichtheid van dit mengsel traktaties andere bestanddelen zodat crème gekweekt conventionele werkwijze die een gelijke hoeveelheid poeder en water houdt.

Recept voorbereiding van sauzen op basis van crème poeder is een beetje anders. Het product kan ook worden verdund met water of melk. Er moet echter aandacht besteden aan een aantal nuances. Gefokt room maakt alleen vooraf gekoelde vloeistof. Na de aanvankelijke menging van de ingrediënten, de resulterende massa verlaten tot enkele uren op een warme plaats en daarna opnieuw koelen. Alleen door een dergelijke actie zal de consistentie van zure room saus.