Koken uw grenadier vis

Recepten uit de grenadier vis

grenadier vis is zeer nuttig voor het organisme.

Het is rijk aan micro-en macro. Het enige nadeel is het soort consistentie, waardoor het visvlees gemakkelijk ontleed door warmtebehandeling. Om te voorkomen dat deze vervelende momenten niet grenadier te kopen, als er een vermoeden bestaat dat het meerdere malen werd ontdooid en opnieuw bevroren.

lees verder

Grenadier vis wordt beschouwd als zeer nuttig te zijn. Immers, het bevat een verscheidenheid aan macro-en micronutriënten die bijdragen aan de normalisering van de stofwisseling. Daarnaast is deze vis heeft veel licht verteerbaar eiwit en weinig vet. Wetenschappers merken dat de verhouding van aminozuren in de grenadier perfect, en worden volledig geabsorbeerd door het menselijk lichaam. Vitamines, ijzer, zink, mangaan, fluor, fosfor, lysine, methionine, en nog veel meer - is wat mensen krijgt het eten van een gerecht van grenadier. In dit geval moet het product caloriegehalte van slechts 60 kcal per 100 gram

Het vlees van deze vis is een zeer aangename en delicate bloemen - het is wit met een roze tint. Volgens de structuur grenadier waterig, maar het is niet los of vezelig. Koken grenadier op verschillende manieren - zowel droge en onderworpen aan verschillende vormen van warmtebehandeling. Daaruit kunt u met succes de soep en de vulstof te maken, gestoofd, gebakken, gekookt.

geroosterd grenadier

Dit gerecht, volgens deskundigen, is zo delicaat, dat de vis letterlijk smelt in je mond. Echter, het heeft te knoeien te wijten aan de ongebruikelijke textuur van de vis. Ingrediënten:

400 g visfilets

zout naar smaak

peper zwarte peper, rode peper naar smaak

2-3 el. eetlepels olijfolie

Hoe gebakken grenadier bereiden:

1. Ten eerste, in stukken gesneden visfilet. Zal het zo hard aan, want er is weinig zaad. Was het vlees. Dan, zonder verschuiven van de vis op een plaat of pan direct op de snijplank met peper en zout grenadier.
2. Nadat mogelijk om het kookproces te beginnen. Het belangrijkste ding om de juiste kooktijd te ondersteunen. Anders, als het vlees nedoderzhanii slijmerig als een kwal, en perederzhanii verliezen vorm float.
3. Goed bereid grenadier qua smaak en textuur van de garnalen. Giet de olie in een koekenpan en zet op een laag vuur.
4. Let oliehoudende, terwijl deze niet goed opgewarmd. Vervolgens kunt u het uploaden van de pootvis. Do not lay-out veel stukken in een keer, zal ie. A. Door de overvloed aan water dat vrijkomt door ze beginnen te stoofpot vis, niet gefrituurd.
5. Fry grenadier goudbruin. Na onmiddellijk Leg de vis op een schotel, en serveer het aan de tafel.

grenadier oven

Ingrediënten:

300g filet grenadier

Gekookte paddestoelen 200 g

Tomatensaus 125 g

Hoe maak je een grenadier bereiden in de oven:

1. Hiertoe moet eerst worden bereid doen. Maak de vis schoon en snijd ze in stukjes. Doe de kruiden en bestrooi deze met wat citroensap.
2. marineren vlees 1 uur. Koken grenadier kan met verschillende toevoegsels. Bijvoorbeeld, champignons. Voorbereid plakjes vlees te zetten in een ovenschaal, leg de gehakte champignons en giet de saus.
3. Verwarm de oven al warm en zet de pan met de vis. Bak tot ze gaar zijn.

grenadier met karofelem

Ingrediënten:

filet 1 kg grenadier

600 g gekookte aardappelen

kippenei 2 stuks.

melk 0, 5 kopjes

uien 100 g

Hoe grenadier aardappelen bereiden:

1. zapaniruyte meel of aardappelzetmeel Visfilet vlokken. Bak op een hete pan, waarbij een kleine hoeveelheid plantaardige olie toegevoegd.
2. regelen bovenkant aardappelen, in plakjes gesneden. Fruit de uienringen en schik op de top van aardappelen. Het zal alleen in de ei-melkmengsel in te vullen en op te sturen in de oven te bakken tot ze gaar zijn.

Vis afwas, zoals grenadier, zeer nuttig en voedzaam. En als je de recepten van deze interessante vis leren, kun je hen de hoofdpersonen van de tafel.