Saffron kabeljauw gerechten - recepten

• Main
• Voedsel
• Recepten navaga van

Marine vis saffraan kabeljauw in sommige landen wordt beschouwd als een ware delicatesse, maar helaas, in de Russische keuken is het niet gebruikelijk overal, hoewel de relevantie en wint aan momentum. Vlees van navaga matig vet en zeer mals. Het is ideaal om te bakken en stoven, soepen en een groot aantal gerechten.

bitochki fish and potato Jamie Oliver

Elke witte vis, aardappelen en verse kruiden

- deze smakelijke en ongewone hamburgers kan worden gemaakt van de meest betaalbare producten.

Jamie Oliver

lees verder

Navaga zuivel saus

In mediterrane landen, wordt dit gerecht bereid met een vleugje van Madeira.

Ingrediënten:

200-250g navaga filets

bosje peterselie

0, de lamp 5

80-100 g verse champignons eekhoorntjesbrood

30-50 g vers of ingeblikt krab

1 el. lepel van Madeira

5-6 kleine aardappelen voor de garnering

zout, peper

2-3 el. lepel crème

Hoe saffraan kabeljauw te bereiden in de melk saus:

1. fillet navaga gewoon koken in water met ui en peterselie tot gereedtoestand. Meestal is het 10-12 minuten. Afzonderlijk, kook of bak de aardappelen als u wilt.
2. De rest van de vis bouillon koken op hoog vermogen opwarmen tot deze driemaal niet afnemen volume. Voeg vervolgens de zout, peper, room en in stukken gesneden met champignons krab.
3. Kook saus nog 6-8 minuten. Giet ze de vis, die onmiddellijk van toepassing moet zijn met een garnituur.

navaga salade en komkommers

Ingrediënten:

400-500 g visfilets

2-3 verse komkommer

2 el. el plantaardige olie

1 augurk

2-3 el. Lepel magere yoghurt, yoghurt of andere vulling

verse kruiden (geschikt groene uien, peterselie en dille)

: Hoe maak je een salade te bereiden met komkommers navaga