Aubergine salade met uien en mayonaise - net als bak aubergine met mayonaise, een stap voor stap recept foto's

Vandaag zijn er vele interessante en gevarieerde recepten voor aubergine. Cell adjika, snacks, salades, Lecho - al deze gerechten zijn erg populair. Maar de smaak van aubergine gekookt in dit recept, is significant verschillend van andere gerechten. Bovendien bereiden van een schotel is zeer eenvoudig en snel. Voorbereid voor dit recept hete auberginesalade geeft u de mogelijkheid om aubergines als paddestoelen. Mijn eenvoudige, stap voor stap recept met foto's om u te helpen.

Voor de bereiding van de gerechten vindt u de volgende ingredienten nodig:

• aubergine - 1 kg;
• Mayonaise - 3 el. l.;
• bulb - 1 ps.;
• mushroom aroma - 1 el. l.;
• De plantaardige olie - 2 el. l.;
• Water - 1 liter;
• pepper - 1 tl ..

Van deze produkten wordt verkregen ongeveer 1 kg gereed gerechten.

Hoe de aubergine schimmels

maken

Lamp uit de buurt van een schil en hak ze fijn met een scherp mes.

De pan warmen dit goed, giet het in het een beetje plantaardige olie en voeg gehakte ui.

Terwijl het is gebakken, ga bereiden aubergine. Om dit te doen, plaatst u een klein blauw in een diepe pan, dek af met water en in brand gestoken. Wanneer het water kookt, kook aubergine 1-2 minuten en de pan van het vuur. Doe de groenten in een kom en koel hen.

Verwijder voorzichtig de schillen aubergine. Anders zal het gerecht een beetje bitter.

Verder, geschild en licht gekookte aubergine gesneden in kleine blokjes.

Gedurende deze tijd moet de ui in een pan gebruind.

Voeg daarbij gehakte aubergine, roer en bak pan inhoud. Fry gerecht dat je nodig hebt voor 15-20 minuten. Na deze tijd, toe te voegen aan de groenten en mayonaise paddestoel kruiden.

Opnieuw grondig meng de inhoud van de pan, stoven gedurende 5 minuten en verwijder uit hitte schaal. Het voedsel kan worden geleverd aan de tafel en in de warme en koude. Kies de optie die u verkiest. ????

Een dergelijk salade van aubergine is perfect om gekookte aardappelen en pasta.

Bovendien kan worden verspreid op brood en als een apart schaaltje. Bon appetit!