Aubergine gevuld met vlees gebakken in de oven - hoe gevulde aubergine, stap voor stap recept foto's te koken

Vandaag ga ik boot aubergine met gehakt koken. Vulling is gemakkelijk en eenvoudig: met kip, groenten en kaas. Als u deze gebakken gevulde aubergine warm te maken over de tafel, zullen ze de plaats van onafhankelijke warme gerechten te nemen. Je hoeft alleen te garneren. En als je aubergine-boot toe te passen in een afgekoeld, zal de maaltijd goed presteren als een koude snack. Koken zoals gebakken aubergine gevuld met kip, groenten en kaas is zeer eenvoudig, en te eten - zeer smakelijk. Mijn stap voor stap recept met foto's zal u helpen om deze veelzijdige en originele snack snel te bereiden.

ingrediënten:

• 1 grote aubergine;
• 2 stuks ui;
• 550 gram kip;
• 1 el. lepel tomatensaus;
• 1 tl kurkuma .;
• 3/4 theelepel fijn zout .;
• 50 gram gesmolten kaas;
• 50 gram Parmezaanse;
• 1 kippenei;
• 2 el. lepel yoghurt.

Hoe aubergine gevuld met kip, groenten en kaas bereiden in een oven

Het eerste wat je hoeft te doen beginnen voor te bereiden - om groenten te bereiden. Aubergine wassen en overlangs in twee helften gesneden zonder afsnijden van de staart. Over het zachte deel van de aubergine dwarse snede in de foto.

Met eetlepel extract aubergine kern in een aparte kom. De resterende basis bestrooit met zout en laat als zodanig gedurende een minuut. Vervolgens was ze met koud water. Na deze procedure wordt de bitterheid van de vrucht gegaan en ze niet verduisteren.

In een koekenpan passiruem ui kubussen en kleine stukjes kippenborst met kruiden. Voeg vervolgens aan hen halverwege aubergine en blijven sudderen voor ongeveer 1 5 minuten. Nu, over de tomatensaus. Het toevoegen, alle meng goed en haal van het vuur.

De binnenzijde van de aubergine smeert smeltkaas.

verspreid de voorbereide vulling bereid in de boot.

Nu, de gevulde aubergine-boot bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas. In diepe Piala geroerd ei met een yoghurt (vloeibare crème kan worden vervangen).

Giet dit mengsel en verwijder de ovenschaal in de oven gedurende 15 minuten. Bakken in de "bovenste, onderste" bij 180 ° C

gevulde dienen een aubergine in de schaal met kruiden en versieren gehakte koriander, dille en peterselie.

Hier is een smakelijke gesneden heerlijk boten hebben mijn aubergine met gehakt.

Zoals u kunt zien, mijn eenvoudig te bereiden aubergine gevuld en gebakken in de oven kan erg snel zijn om te koken, en kijk op de tafel ze zijn zeer indrukwekkend. Koken kan zowel op weekdagen en op feestdagen. Ik hoop dat het nu een ongebruikelijke gerecht - boten aubergine met gehakt - zal regelmatig verschijnen op uw bureau. ????