Courgettes gebakken in de oven met gehakt: rijst met champignons en kaas - hoe gevulde courgette koken in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Vandaag wil ik de gastheren uit te nodigen met behulp van deze eenvoudige stap voor stap recept foto's, bakken in de oven voor heerlijke gevulde courgette. Vulling gemaakt van rijst, verse champignons en kaas een aanvulling op de delicate smaak van jonge groenten en maakt de maaltijd meer voldoening. Een korst gevormd op de top van de kaas maken van gebakken courgette is niet alleen lekker, maar ook mooi.

Ingrediënten:

• squash (bij voorkeur jonge) - 3 stuks.;

• Zonnebloemolie - 40 g;

• paddestoelen (oesterzwammen kan zijn) - 8 stuks. (Midden);

• Figuur (bij voorkeur lang) - 40 g;

. • zout -1/2 h L.;

• cheese - 130 gr.

Als een smakelijke en snel courgette in de oven

Beginnen met koken, koken rijst knapperig. Voor dit doel werd de rauwe rijst gewassen met water en kook tot meerdere keren klaar.

Teneinde fig snel gekoeld na bereiding, zet het in een zeef (vergiet) en gewassen met koud water.

paddestoelen (oesterzwammen of andere schimmels), moeten we opruimen, en als u wilt - wissen. Champignons in plakjes gesneden en vervolgens bloedplaatjes in kleine stukjes gesneden, zoals in de foto.

Squash behoefte aan vulling selecteren jong met fijn schuurpapier. In dit geval worden ze gebakken door snellere en hoeven niet om de huid te reinigen.

En zo is, moet u de courgette wassen, afgesneden van de uiteinden en in tweeën gesneden in de lengte.

In de volgende stap nemen we een gewone theelepel en voorzichtig schrapen halverwege. De resulterende groef we later verschijnt vulling vullen.

worden verwijderd drum halverwege fijn hakmes.

Vervolgens werd de pan giet 20 g zonnebloemolie en gebakken paddestoelen.

licht geroosterde champignons zout en voeg ze toe aan de pan versnipperd squash halverwege.

Verder, af en toe roeren tot klaar gefrituurde groenten.

wordt toegevoegd aan de pan van gekookte rijst en meng vulling. Controleer of er zout en peper.

Harde kaas, moeten we rooster op rasp lang.

De helft van kaas aan de afgewerkte vlees, en de andere helft links naar squash strooien eind bakken.

Alvorens over te gaan tot de vulling, de vulling, ik meestal gewoon delen een lepel in gelijke delen. Dus in elk café zou hetzelfde aantal vulling. Bakken bedekte folie of bakpapier en vet overblijvende plantaardige olie.

Daarna vult courgette vlees, verdeel ze op de lade op een kleine afstand van elkaar.

Bak gevulde courgette vijftien minuten op hoge temperatuur in de voorverwarmde oven.

Dan bakken gat elke courgette royaal strooi geraspte kaas en zet in de oven voor nog eens twintig minuten, na het verminderen tot een minimum beperkt het vuur.

dienen smakelijk gebakken courgettes met gehakt zullen delen, tot ze op een vlakke plaat.

In aanvulling op de gevulde courgette geschikt is voor de mosterd, mierikswortel, adjika of uw favoriete hete saus toe te passen.