Gevulde courgette in de oven

Groenten op de tafel - een bron van vitaminen en mineralen. Als u behoefte aan een product dat rijk is aan calcium, onthouden over pubs, omdat gevulde courgette - een smakelijke en vertrouwd voor vele zomer-herfst gerecht dat in de oven van eenvoudige ingrediënten gaar is, en voor iedereen beschikbaar. Nuttige eigenschappen beter behouden als plantaardige bakken in de oven. Hoewel goed en stoofschotels, en kaviaar en gebakken plakjes optie en gevulde helften.

In het algemeen, courgette gevuld met gehakt en rijst, maar soms deze twee componenten worden toegevoegd diverse groenten en kruiden naar smaak. Van hen kan bijna geen voedsel te koken, totdat de stoofpot. In dit recept, leert u over de meest eenvoudige het koken van gevulde courgette met gehakt kip, rijst en ui en wortel roosteren. Gehakt kip, indien gewenst, kan worden vervangen door rundvlees of varkensvlees, alles hangt hier af van de kwaliteit van de persoonlijke smaak voorkeuren, en op welke schaal wenst te ontvangen als gevolg. Bijvoorbeeld, kippenvlees courgette krijgen meer dan het dieet, in plaats van met gehakt rundvlees of varkensvlees, maar in ieder geval, ongeacht de vulling is niet geselecteerd, de schotel is zeker om uw smaak het hele gezin te behagen.

Recept courgette gevuld met gehakt kip en rijst

eerst bereiden van een vulling die wordt gevulde courgette. Voor dit cijfer en giet spoelen gedurende 20 minuten met warm water.

Een lamp grind, rooster wortelen die grote rasp. Fry gehakte groenten in plantaardige olie tot een gouden tint.

De add gehakt kip gebakken groenten geweekt in heet water, rijst, peper en zout naar smaak. Meng goed. Gehakt klaar voor courgette.

Verder is het noodzakelijk de bereiding van courgette doen: snijd het in plakjes van ongeveer 2, 5 cm dik.

duidelijke plakjes courgette uit de zaden en schillen.

In het blad voor het bakken geolied ontleed ringen eerst een beetje zout en courgette gat met glijbaan leggen vulling. Stuur vel gevulde courgette in de oven. Bak gedurende 1 uur op 180 graden.

In een grote kom zure room met gedroogde dille ook knoflook toe.

Gedurende 20 minuten voor het bakken en verwijder vet crème zucchini. Doorgaan om te koken.

Nadat het oppervlak is bedekt braadpannen roodachtige kleur middelen gevulde courgette met kip en rijst klaar.

Bij mooi geroosterde courgettes gecombineerd sauzen. In eindproduct al plantaardige smaak gebracht met ketchup, mayonaise en mosterd. Voor de tafel van de kinderen, waar het niet al te dol op groenten, courgette op de cirkels te tekenen ketchup emoticons - smiley gezichten. Het gerecht wordt gehouden op te vrolijken.

De oven tender courgette verkregen, met dien verstande dat de smaak van iets ontbreekt ... Zeker - specerijen! Wat wordt gecombineerd met courgette en verbetert hun smaak? -, elk experiment kan gastvrouw en afleiden van de formule van de ideale gerechten bij volgende aanbevelingen:

Wat moet ik weten om heerlijke gerechten uit de courgettes koken - Praktische tips en aanbevelingen

Gebakken courgette, licht gezouten vóór het koken, in harmonie in de smaak van zure room. Het gekruid en versierd met groenten na het klaar is. Het gerecht geserveerd op een warme tafel met koude room. Het is mogelijk om een ​​"jaarringen" te tekenen of gewoon beperken thee lepel van het product op elk stuk. Naast de courgette in de tuin groeide volgende smaakmaker voor groente - peterselie. Haar in de oven met courgette kan worden verzonden, en een takje van elke cirkel in de plaats te zetten "de kers op de taart." De combinatie van smaken gegrilde courgette en verse kruiden geven het gerecht een nieuwe notitie.

Bij het bakken is het proberen waard courgette besprenkeld met gehakte dille of zijn doel te drogen. En in combinatie met tijm (tweede naam - tijm) creëerde een boeket van aroma's, het verrijken van de smaak van squash.

Knoflook. Voor de liefhebbers van de scherpte van de gerechten - waarom niet gebruiken. Lard? Gooi tussen plakken van groenten? Smakelijker koken knoflooksaus, gewreven in een mortier 3-4 teentjes een toestand van het vloeibare slurry met korreltje zout (kristallen). Aan het einde van het malen van de massa spreiding in de schotels, het gieten van een eetlepel plantaardige olie: hetzij geraffineerde of niet - om uw smaak. 4-5 eetlepels gekookt lauw water - en kan worden gekruid gebakken courgette. Het blijkt heerlijk.

Verrijkt de smaak van gebakken courgette prei. Het is vergelijkbaar met het aroma en de smaak van knoflook, maar meer loyaal in termen van scherpte. Verschillende gehakte fijn crumble de bladeren en strooi courgette. In ieder geval tot het bakken, althans na.

Gedurende 5 minuten gaar courgette besprenkeld met fijn geraspte kaas harde en stuur het in de oven om een ​​beetje smelten. Beter niet kruiderijen vinden.