Salade van courgette en wortelen

Groenten - een populaire en nuttig product. In het seizoen van overvloed aanbod om te koken heerlijke salade van courgette en wortelen, omdat de plaat met gezonde schotel combineert niet alleen de smaak, maar ook het beste voorbeeld van een gezond dieet. Plantaardige salade met jonge squash fruit - een lichte maaltijd en een hapje onmisbaar bestaande uit een veelheid van vitaminen.

Het belangrijkste geheim van dit gerecht is om jonge courgette, die deze gegevens bevatten op jonge leeftijd hebben meer vitamines, eiwitten en koolhydraten, evenals de heersende smaak en waardevolle voedingseigenschappen gebruiken. Ze worden in de volksmond aangeduid als een natuurlijke remedie voor vele kwalen, en veel consumeren courgette ruwe voor immuniteit.

Hoe snel en gemakkelijk te bereiden een salade van wortelen en courgettes

Het eerste wat je nodig hebt om alle groenten te wassen, zonder dat het afsnijden van de schil gesneden courgette speciale plantaardige mes, dat wordt gebruikt voor het maken van de Koreaanse wortelen.

Wortelen wassen, schillen en snijden op dezelfde wijze als squash of gewoon versnipperen in fijne reepjes, zoals pilaf.

In een koekenpan verhit de olie en bak aandeel daarin wortelen en gesneden ui halve ringen, letterlijk 2 minuten, tot de groenten enigszins worden verzacht.

Put courgette, knoflook, bestrooi ze met zout, peper en breng op smaak zwarte mix grondig.

Ten slotte, knijp wat verse citroensap, voeg honing, roer en verwarm de groenten op middelhoog vuur.

Bij het serveren, strooi warme salade courgette en wortelen met peterselie, giet de rest van de olijfolie en roer.

Nu dat je weet hoe je een salade van courgette en wortelen te bereiden. Nou, de meest doordachte gastvrouw volg ons recept kan een salade van courgette te bereiden op de winter. U kunt vrijwel koken met de toevoeging van een andere groenten met courgette combineert paprika's, die perfect aansluit bij de smaak en is ideaal voor de conservenindustrie en opslag.