Recepten voor salade met tomaten - video recepten thuis
- Main
- Voedsel
- Recepten salades met tomaten
Van de tomaten koken diverse gerechten, van voorgerechten tot desserts. Terwijl in Rusland, hebben ze worden op grote schaal gegeten voor kort alleen in het midden van de 19e eeuw. Groente is perfect voor salades, en er is een enorme hoeveelheid van hun recepten. Lekkernijen gemaakt van verse, ingeblikte en gedroogde tomaten.
Gebakken pompoenen met gehakt en tomaat
Herfst - tijd van groenten en stevige warming
gerechten. Gebakken courgette koken eenvoudig en snel. En zo eenvoudig en snel gegeten. Koken samen met actrice Elena Elena Valyushkina aan "home cooking".
Lara Katsov
lees verder
Carpaccio tomaat
Uitstekende voorgerecht. Dit gerecht van de Italiaanse keuken, en in het originele recept het is gemaakt van dun gesneden stukken rauw vlees. Maar er zijn vele variaties van het recept. Koken technieken voor het verwerken van verse tomaten.
Ingrediënten:
3 grote en vlezige tomaten
1 kop rode ui
2 el. eetlepels olijfolie kwaliteit
1 el. eetlepel balsamico azijn
grote zeezout en zwarte peper
Hoe voor te bereiden Carpaccio van tomaten:
- Tomaten cirkels gesneden geringe dikte van niet meer dan 0, 5 cm, en de boeg - halve cirkels.
- Op een vlakke plaat Leg de tomaten op hen - rode ui. Bestrooi de groenten met zout en breng op smaak met peper.
- Voor het tanken mix olijfolie en balsamico azijn en salade gieten.
salade met gedroogde tomaten
De mediterrane keuken wordt vaak gebruikt in salades dit product. Hij kan de ongewone smaak van veel bekende gerechten te geven.
De bestanddelen zijn:
100 g van een mengsel van salades
1 pot ingeblikte maïs
1 wortel
100 g mozzarella
1 rode ui
100 g gedroogde tomaten
olijfolie
zout en peper
: Hoe maak je een salade met zongedroogde tomaten te bereiden
- scheuren salade handen in grote stukken en vouwen in een diepe kom. Wortel schil en rooster.
- Ui verdeeld in halve ringen en tomaten en mozzarella - segmenten. Zet in salade groenten en kaas, voeg de maïs.
- De massa zout en kruiden met peper en kruiden met olijfolie.
Warme tomatensalade met champignons
Ongebruikelijke en originele smaak van warm tomatensalade.
De bestanddelen zijn:
2 grote tomaten
2 middelgrote komkommer
200 g verse champignon
1 kleine ui
2 stengels bladsteel
1 rode chilipeper
100 g kaas
tanken:
2 el. eetlepels olijfolie
kappertjes
sap van een halve citroen
: Hoe kan ik een warme salade koken
- Tomaten slice, komkommer, selderij kaas en grote stukken. Hete peper, in tweeën gesneden, verwijder zaadjes en hak. Alle groenten en kaas in een slakom en voeg de mix.
- champignon vegen doek en snij poten (alleen de dop nodig zijn voor de bereiding van salade). Verhit een kleine hoeveelheid olie bakken in de pan en schimmels daarin goudbruin. Doe de champignons in een kom met een salade.
- Voeg tanken. De rest van de olijfolie, wijn azijn en vers geperst sap van een halve citroen zwaai samen, voeg de kappertjes en zwarte peper. Giet over de salade en meng geurige mengsel.
salade van groene tomaten
Tomaten zijn perfect gecombineerd met veel groenten, wortelgewassen en fruit.
Ingrediënten:
10 tomaten gemiddelde waarde
1/3 cup walnoten
10 tenen knoflook
1 hoofd uien
gebeitst druiven
zout
1 el. lepel azijn (9%)
3 el. el plantaardige olie
Hoe salade groene tomaten te bereiden:
- Plaats de groene tomaten in een pan, giet een kleine hoeveelheid water, zodat ze alleen behandeld. Breng aan de kook en kook tomaten tot ze zacht zijn. Daarna reinigen van de huid en snijd ze in blokjes.
- In tomaten, voeg gemalen noten, knoflook, azijn. Massa zout en meng met plantaardige olie.
- Doe in een slakom en garneer met ingelegde druiven en uien, snijd ze in plakjes.