Methoden voor het bereiden van voeding konijn in de oven - video recepten thuis

1. Schil van tomaat pellen. Leg de plakjes tomaat in een blender, voeg de zure room en kruiden en meng alle van de producten in een homogene massa. Seizoen saus op smaak met zout en peper.
2. Het stuk vlees in porties, zout en peper seizoen. In een koekenpan Verhit de plantaardige olie, zet het in stukken en bak goudbruin. Rabbit zetten in een ovenschaal. Uien in ringen gesneden en plaats ze bovenop het vlees. Giet de gekookte tomaten-roomsaus en zet de vorm in een voorverwarmde oven.
3. Bereid ongeveer 45-50 minuten bij een temperatuur van 200 ° C Ready konijn moet zacht zijn, en het vlees wordt gemakkelijk van de botten.

Konijn gebakken met sinaasappelen

Aangename smaak en exotische konijnenvlees gebakken in de oven met sinaasappelen. Ingrediënten:

1 kg konijn

1 grote ui

2 wortels middelgrote

100 g pastinaak

400 g ingeblikte tomaten

1 sinaasappel

0, 5 kg aardappelen

groen

zout en peper

plantaardige oliën

1. De ovenschaal giet wat olie en verwarm het. Uien in schijfjes gesneden, hak de wortel strips en pastinaak - cirkels. Doe de groenten in de hete olie en bak tot ze zacht zijn.
2. Bereid het vlees, konijn, in stukken gesneden. Leg ze op de top van bak groenten. Met tomaten afvoervloeistof en gesneden fruitstukken. Hak de greens.
3. regelen de vleeslaag op tomaten en greens. Schil de aardappelen en in grote stukken, plaats in een ovenschaal te snijden. Zet de schaal in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 40 minuten.
4. Orange rooster met de huid. Zodra het vlees is helemaal klaar, zet een veel oranje, dek kom met een deksel en zet in de oven voor nog eens 5-7 minuten.