Recepten voor salades met cherry tomaten - video recepten thuis

caprese met kerstomaatjes

Ingrediënten:

500 g kerstomaten

200 g mozzarella

een klein bosje basilicum

1 el. lepel olijfolie

gedroogde Italiaanse kruiden

Hoe caprese bereiden met cherry tomaten:

1. Bereid de tomaten en greens. Cherry wassen onder stromend koud water en in tweeën gesneden. Basil ook spoelen, schudt water en scheur de bladeren.
2. Mozzarella verwijderen pekel en op een plaat. Als u voor het koken kaas Caprese normale grootte moet worden in kleine stukjes gesneden, van gelijke grootte cherry tomaten. Maar je kunt een mini mozzarella, in dit geval is het voldoende om de ballen op de plaat te zetten gebruiken.
3. Tussen plakjes kaas verspreid helften tomaten, top - basilicumbladeren. Strooi salade kwaliteit extra vergine olijfolie en bestrooi met gedroogde kruiden.

Bulgaarse cherry tomatensalade

Ingrediënten:

10-12 stukjes kers

1 middelgrote verse komkommer 4 stuks van paprika

3 knoflooktenen

200 g kaas

100 g crème

Hoe Bulgaarse salade te bereiden met cherry tomaten:

1. Crumble kaas handen. Knoflook gaan door een druk en aan de kaas. Massa mengen. In een diepe slakom zet de hele tomaten.
2. Pepper duidelijk uit de zaden en snijd grote cirkels of halve cirkels. Komkommer snijd ze in blokjes.
3. Voeg de groenten toe aan de tomaat, zet de kaas met knoflook en breng op smaak met zure room. Pickle salade is niet nodig, aangezien de kaas de gewenste zoute smaak van het gerecht zal geven.

Tomaten kers mustard

Kook het lang genoeg, maar het resultaat is een grote snack met een goede smaak, die kan ook van toepassing op de feesttafel.

Ingrediënten:

1 kg kerstomaten

50 g geraffineerde walnoten

Voor tanken:

1 h. Lepel Mosterd

100 ml walnotenolie

2 el. eetlepels balsamicoazijn

dragon beam

Hoe salade te bereiden met cherry tomaten en mosterd:

1. Reinig de tomaten uit de huid. Om het probleem dwars te verlichten, maak een snede in de basis van elke vrucht, zet dan tomaten in kokend water voor slechts een paar minuten.
2. Wanneer de huid zal barsten van tomaten, verwijder ze onmiddellijk onderdompelen in koud water. Nu zal het makkelijker te pellen zijn.
3. gepelde tomaten zetten in een diepe slakom. Bereid de vulling. Om dit te doen, scheur de bladeren van dragon steeltjes en snijd ze fijn.
4. Meng de mosterd en balsamico azijn en het mengsel enigszins zwaai. Gewicht van zout en, indien gewenst seizoen zwarte peper.
5. Het blijven kloppen, voeg de boter en kruiden. Giet dressing gepelde cherrytomaatjes en meng voorzichtig om te voorkomen dat de zoete tomaten puree.
6. De kern vermalen tot kruimels en bestrooi ze een salade.