Courgettes gesmoord in crème - hoe gestoomde courgette koken met groenten, een stap voor stap recept foto's

Vandaag bied ik u de meest heerlijke, thuis recept blussen courgette met zure room. Het toevoegen van tomaat en ui, het verbeteren van de smaak en een positieve invloed op de smaak van voedsel. Cook gestoomde courgette in dit recept misschien niet eens al te verfijnde gastvrouw, want alle ingrediënten worden toegevoegd in successie, en het recept met een foto beschrijft de voorbereidende stappen.

De ingrediënten zijn als volgt verdeeld in de drie-liter pot:

• 2/3 volume bezet geschilde geroosterde courgette;

• 5 middelgrote uien;

• 0, 5 kg van tomaten;

• 400 g magere zure room;

• 1/2 kopje water;

• Plantaardige olie om te bakken;

• zout naar smaak.

Hoe lekker gestoomde courgette voor te bereiden

Het eerste wat je moet doen beginnen te koken - het is een goede wasbeurt courgette en in tweeën gesneden. Indien nodig, moet u de schil van de zaden te verwijderen en snijd ze in halve ringen. De pan met dikke bodem giet een beetje olie, zet plakjes zucchini, zout, dek af met een deksel.

Zodra de onderzijde van courgettes bruin, omgekeerd halve ringen en bak tweede zijde.

De gebakken courgette om de pot te verschuiven, voeg water, de rest blijven courgette bakken.

Reinig en snipper de ui halve ringen.

Het is dan noodzakelijk om onmiddellijk toevoegen courgette, aangezien het een product dat wordt bereid bij het blussen langer dan andere.

Het kiezen van kleine tomaten, was ze dan grondig, verwijder de steel en snijd de vrucht in vieren.

Voeg de tomaten bij de uien en squash. Ga door met de resterende courgette bak, wanneer je klaar bent toe te voegen aan de pan.

Doe de room laatste, na het branden al de courgette.

Tegen die tijd moet de pan worden gevormd in de bouillon, maar als het niet genoeg is, kunt u een beetje meer water toe te voegen. Controleer of er zout, voeg naar smaak.

Sudderen gedurende een half uur onder gesloten deksel op laag vuur!

Aan tafel in zure room met gestoofde tomaten en uien, squash dienen als de tweede cursus: in diepe kookplaten.

Zelfs de foto laat zien hoe lekker het bleek. Bon appetit aan alle liefhebbers van groentegerechten.