Gebakken courgette: knoflook, mayonaise en dille - hoe heerlijke gebakken courgette koken in de pan, recept met foto's, stap voor stap

Gebakken courgette met knoflook mayonaise is heel eenvoudig, maar zeer smakelijk gerecht. De voorbereiding van het thuis heel gemakkelijk. Ik zou zeggen dat er slechts één "maar" in het kookproces - tijdens het frituren olie is veel schieten. Maar met behulp van een kleine truc, kunt u gemakkelijk omgaan met dit is niet een aangenaam moment. Dit recept en stap voor stap de vastgelegde foto's om u te helpen heerlijke gebakken courgette snel en zuiver als mogelijk te maken.

Ingrediënten:

courgette;

zout;

knoflook;

mayonaise;

dille;

zonnebloemolie.

Beginnend om te koken, het eerst nodig om knoflooksaus te maken. Te dien einde, het toevoegen van knoflook mayonaise en dille.

Goed roeren (als je wilt een maximale uniformiteit te bereiken, is het mogelijk om blender punch) en zet apart brouwsel.

Hoe voor te bereiden gebakken courgette

Courgette gesneden in cirkels, licht op smaak met zout.

Toen ze het opstarten van het sap, en het zal gebeuren in 15-20 minuten, is het noodzakelijk om de vloeistof en de plakken uitgespreid op een stuk keukenpapier uitlekken en hebben betrekking op de tweede, drukt u licht op uw hand, om overtollig vocht te verwijderen.

warmen olie en gebakken zucchini daarop aan beide zijden.

Gebakken herbergen ontleden in de schaal en vacht met mayonaise, gemengd met knoflook en dille.

Voor dit doel, het gerecht is het beter om een ​​meer diepgaand te kiezen, want uiteindelijk courgette sap en produceren deze geurige "soep" kan krijgen op de tafel.