Wat file gepocheerd ei - lamsvlees gestoofd in wijn en gebakken aardappelen, een stap voor stap recept foto's

Je weet niet welk bestand een gepocheerd ei? Lamsvlees gestoofd in wijn, gebakken aardappelen en een gepocheerd ei - een prachtige combinatie. Mijn recept met stap voor stap naar een foto laten zien hoe mooi je kunt koken en serveren een heerlijk, erg lekker, maar zeer gemakkelijk te bereiden gerecht te maken. Vers of ingemaakte groenten, zo goed mogelijk, een aanvulling op een stevige plaat. Maar dit is naar uw smaak en stemming. ????

4 porties, moeten we:

• 4 gepocheerde eieren;
• 460 gram ram clippings;
• 1 grote ui;

.

• 1 theelepel suiker;
• 2 el. eetlepels rode wijnazijn 6%;
• 50 ml droge rode wijn;
• 1/4 h curry lepel .;
• 1/4 tl gemalen zwarte peper koriander .;
• pair knijpt zout;
• 4 grote aardappelen;
• 0, 5 theelepels droge rozemarijn .;
• en zouten knijpen kurkuma;
• 4 el. gehakte verse peterselie;
• , plantaardige olie en boter.

Hoe gestoofde lam te bereiden in wijn

Veren en gehakte ui weglaten in een heet mengsel van plantaardige olie en boter. Passiruem glazig. Dan voeg suiker caramellisering en houden een boog een paar minuten. Giet wijnazijn en roer.

Lamb in dunne en lange wiggen en te sturen naar de uien. We geven ze de tijd om hun geuren uit te wisselen. U kunt dan giet curry, koriander en peper en zout. Roer, giet de wijn toe en laat op een middelhoog vuur ongeveer 17 minuten.

Hoe een smakelijke aardappel bereiden

Gezuiverd aardappelen gesneden in schijfjes en bak het op hoog vuur een korst vormen. Voeg vervolgens rozemarijn, kurkuma en zout. Mix, vermindert het niveau van warmte en breng aan paraatheid. Aardappelen klaar zal zijn op hetzelfde moment met lam. Daarom is het tijd om gepocheerde eieren te koken.

Aanbrengen van de schaal

In het midden van de platen verdelen 1/4 van de chips en bovendien verspreiden 04/01 gesmoorde lam, maar niet gorochkoy en plat iets naar plaats te bereiden op de eieren.

uitgespreid op de top van gepocheerde eieren schotel, strooi een eetlepel gehakte peterselie en dienen snel, niet afkoeling. Houd snel we hetzelfde opslagmedium manipulatie met inachtneming van de overige drie platen.

Voordat u begint te eten, snijd dooier en geef het af te voeren. Emerging, het zal betrekking hebben op de vlees en aardappelen.

En nu is het tijd om te genieten van de eenvoudige, maar ongelooflijk lekker gerecht. ????

Kook de eieren in een zakje op het bijgerecht van aardappelen en gestoofd in wijn lam in mijn recept, kunt u gemakkelijk komen met zijn eigen versie, en wat ei gepocheerd. Bon appetit!