Groene linzen in een romige saus - hoe je een heerlijke groene linzen koken, een stap voor stap recept foto's

Groene linzen roomsaus kan een warm hoofdgerecht op tafel zijn. Het gerecht is perfect voor het koken tijdens de vasten. Bovendien kan een dergelijke linze geserveerd als bijgerecht, aangevuld als een stuk vlees, vis of paddestoelen. Kook de linzen in een saus is eenvoudig, het belangrijkste ding correct te koken. Als het is om te dienen in de kou, het is een uitstekende vervanging voor uw salade. In dit geval kan het voor de belangrijkste warm gerecht worden ingediend. Over hoe je een heerlijke groene linzen te bereiden, ik ben blij om u te vertellen in mijn recept, stap voor stap en maakte foto's illustreren duidelijk voor u te bereiden.

ingrediënten:

• 1 verpakking (400 gram) groene linzen;
• 3 stuks uien (middelgroot);
• 1 wortel (groot);
• 2-3 stuks knoflooktenen;
• 20 g 72, 5% boter;
• 150 ml 33% crème;
• 2 takjes verse dille;
• 1/4 uur lepels peper (gemalen) .;
• 1/3 theelepel koriander (gemalen) .;

.

• 1 theelepel roze Himalaya zout;
• 1/2 uur. Lepel kurkuma.

Hoe groene linzen garnering roomsaus bereiden

Vul linzen met het drinken van water en zet de stoofpot. Aangezien het kookpunt en koken mag niet langer dan 15 minuten duren, met actieve koken. korrels zwellen licht gedurende deze tijd en de hoeveelheid water wordt verminderd. Gezouten bonen tijdens het koken is niet nodig.

linzen leunt vergiet. Half kopje linzen bouillon reserve.

Knoflook is verdeeld in helften gesneden ui in grote stukken, wortelen rooster of in repen gesneden. Al deze passiruem in olijfolie.

Dan, toe te voegen aan de groenten en linzen bouillon van. Giet alle kruiden en fijn gesneden dille. Roer de stukjes boter en laat gedurende 5 minuten sudderen.

Daarna, giet de room, vermindering van het niveau van het vuur, roer en wacht tot de crème te verbinden met linzen.

De afgewerkte groene linzen in een romige saus, verspreid op een schotel en zet het op de tafel.

Weten hoe je een heerlijke groene linzen koken, zelfs tijdens het vasten kunt u snel en gemakkelijk te bereiden gezonde en smakelijke bijgerecht salade, dat is geen zonde en in de voorkant van de gasten aan de feesttafel.