Heh vis in het Koreaans thuis - hoe Hye vis, stap voor stap recept foto's maken

De rauwe vis bevat een enorme hoeveelheid vitaminen, micro- en macro-elementen. Maar het eten van vis heeft geen hittebehandeling ondergaan veel mensen onveilig voelen. Ik wil kulinarka eenvoudig recept voor hoe om te koken gemarineerde vis Hye-Koreaanse presenteren. Volg mijn gedetailleerde, stap voor stap recept versierd met een foto, en je hebt een eenvoudig en gemakkelijk om een ​​heerlijke en zeer nuttig lekkernij voorgerecht van rauwe vis te koken. Dankzij de bereidingswijze, eten een salade Koreaanse Hye vis met wortelen en groenten is absoluut veilig.

producten:

• Fish - 1 kg;
• Wortel - 2 eenheden;.
• salad pepper - 2 stuks;.
• Onions - 2 st.;
• G - L;. 2 h.
• azijn (9%) - 4 el. l.;
• Plantaardige olie - 70 g;
• Suiker - 2 el. l.;
• koriander - L; 2 h..
• Red pepper - 1 theelepel;..
• paprika - 2 theelepels ..

Omdat de voorbereiding wil ik een beetje advies te geven over het kiezen van vis voor de Koreaanse salade. Rauwe vis past enige (en de rivier en zee), maar gewoon ervoor zorgen dat ze niet mager was. In zijn versie van het recept heb ik twee soorten vis: pollak meer magere en vette roodbaars.

Hoe salade Xe vis met groenten wortelen en

voor te bereiden

En dus moet je de vis gesneden in filets. Om dit zorgvuldig te doen met een scherp mes snijd de stam van de vis in de helft langs de wervelkolom en scheid de nok samen met de botten. Snijd vervolgens de huid van de staart, en scherpe beweging gevild handen.

Als de vis wordt verkocht met een weegschaal (I grouper) ik meestal niet poetsen, en schieten met de huid. De binnenkant van roodbaars worden eveneens verwijderd. Bereide vis filets in dunne strips.

Next bereid Fish pieces pour azijn, roer en verwijder marineren 120 minuten in de koelkast. Terwijl onze rauwe vis gemarineerd in azijn doordrenkt, behandelen we de voorbereiding van groenten.

Uien en wortelen geschild en hebben salade peper verwijder de steel en zaden.

Daarna wortelen rooster voor de Koreaanse wortelen, uien shinkuem halve cirkels, peper en salade in dunne reepjes.

In groenten toevoegen van zout, suiker, paprika, koriander, geroerd en men liet trekken bij kamertemperatuur, gedurende een tijd tot de gemarineerde vis.

Na verloop van tijd, de vis uit de koelkast. Plantaardige olie in een pan gegoten, breng aan de kook en voeg de rode peper.

Vervolgens wordt het hete mengsel wordt toegevoegd in de gemarineerde vis en roer. Hot plantaardige olie in combinatie met hete pepers helpen om eindelijk te doden de kiemen in rauwe vis.

De laatste stap - verbinding gemarineerde vis en plantaardige mix, roer en geef brouwen vissalade in de koelkast nog een uur.

smakelijke, lekker Koreaanse sla Xe vis consument kan worden als afzonderlijke snack.

In aanvulling op de nieuwe aardappelen heerlijke gemarineerde vis in het algemeen over "hoera" gevlogen.

Voor een smakelijke en een goede thuis Heh vis te bereiden in het Koreaans en kan een beetje anders zijn. Video recept van de auteur is een beetje anders dan de foto hierboven-recept voorgesteld, maar het resultaat dat u zal tevreden zijn met niets minder.

Nu weet je hoe je Heh vis thuis snel, gemakkelijk en eenvoudig. Behandel uw familie een eenvoudige en heerlijke klassieke Koreaanse gerechten. Geniet van alle eetlust.