Heh lekkere haring in Korean

Weet je hoe om te heh vis te koken als het Koreanen wordt gekookt? In feite is de klassieke recept is eenvoudig. De hoofdregel van dit gerecht - het is verse vis, die niet is gebakken of gestoomde en gemarineerde alleen en het moet scherp zijn.

Haring - vis is heerlijk, voedzaam en heel fiscale kosten. Het bevat volledige eiwitten en zeer nuttig zijn onverzadigde vetzuren. En het bevat die nodig zijn voor de menselijke gezondheid vitaminen en mineralen. Vissen in de voorbereiding heh niet voorbij de warmtebehandeling en dat is waarom het al zijn belangrijke eigenschappen heeft behouden.

xe Delicious haring en azijn in Korean

Herring ontdooid. Om de vis in filets met de huid, maar geen ruggengraat en ribben te snijden. Vis huid niet wordt verwijderd. Onder het bevat een zeer smakelijke en gezonde vetten. Haring in split heh goed gewassen.

De behandelde vis in dikke plakken gesneden 0, 5 cm. Doe ze in een schaal of pan.

Het water pour 3 el. l. appelazijn of 2 eetlepels. l. azijn. Vul deze oplossing ondersteunen vis en haring in azijn oplossing voor ongeveer een uur. Gedurende deze tijd, moet azijn gedrenkt in een oplossing van de vis 2-3 keer te mengen, maak het gelijkmatig gemarineerd.

Gesneden ui gesneden in reepjes en een paar knoflooktenen.

Wortel spoelen, schoon en veeg over grote rasp.

Van haring giet er de azijn, zout, peper, naar smaak, te heh haring handig om te nemen de gedroogde en gemalen peulen, suiker en kruiden voor de Koreaanse wortel. Giet de ui, knoflook en wortelen. Meng goed. In de rest van de olie te gieten in de azijn en kruid ze heh haring. Roer opnieuw.

Haring in het Koreaans met azijn smaakt beter als je laat het staan ​​voor een paar uur in de koelkast. Gepekelde vis gaat goed met gekookte aardappelen of paddestoelen.