Recept: Salade van zeekool

Op basis van zeewier bereid een grote verscheidenheid aan salades, omdat het goed gaat met veel voedingsmiddelen, zoals kip eieren, vlees van alle soorten, paddestoelen, vis en groenten.

Meer over het onderwerp: Kool in het Koreaans

Laminaria in salades vaak gecombineerd met zeevruchten, bijvoorbeeld in sla "Sahalin". Voor zijn bereiding vereist een bank ingeblikt kelp, wortel 1, 100 g pijlinktvis 1 ui, 3 el. l. zonnebloemolie, 1 deel. L. azijn, peterselie meerdere vestigingen, en gemalen zwarte peper en zout - naar smaak.

Recept: Salade van zeekool

pijlinktvis moeten reinigen en 5 minuten gekookt in een licht gezouten water. Wanneer zij klaar zijn, moeten zij gooi in een vergiet uitlekken en in dunne reepjes.

Wortelen worden gesneden in kleine blokjes, hak de uien zeer dunne halve ringen en meng ze met inktvissen en zeewier, het toevoegen van azijn, zonnebloemolie, zwarte peper en zout. Vervolgens worden alle ingrediënten die je nodig hebt om te mengen en in de koude gedurende 12 uur.

Serveer salade "Sakhalin" moet met verse peterselie. Ook zeer smakelijke sla "schadelijk", dat een assortiment van groenten en zeewier.

Recept: Salade van zeekool

aan hem is 120 g ingeblikt marine kool, suikerbieten 1, 3 wortels, 3 aardappelen, 2 augurk, 100 gram groene uibollen 2, 5, art. l. zonnebloemolie en azijn, suiker, gemalen zwarte peper en zout.

Eerst moet je naar de aardappelen, bieten en wortelen kook in een klein gezouten water, pel ze en snijd ze in kleine blokjes. Dan is het hetzelfde moet worden gesneden in blokjes van gepekelde komkommers.

Allemaal bereid ingrediënten moeten worden gemengd met ingeblikte laminaria en voeg gehakte ui.

Na het mengen van alle componenten die nodig zijn salade met peper en zout, voeg een beetje suiker, vul dan met azijn en zonnebloemolie.

Tot slot moet het grondig gemengde salade Serveer bestrooid met fijngehakte groene uien.

Zeewier is zeer goed te combineren met paddestoelen. Een van de meest bekende salade van laminaria en schimmels - . "The Orient Express"

Recept: Salade van zeekool

Daartoe 250 g salade behoeft blik zeewier, 170 g gebeitst champignons, 200 g suikerbieten, 150 g aardappelen, uien 3, 170 g zuurkool, augurk 3, 3 el. l. zonnebloemolie, 2 el. l. azijn en suiker, zwarte peper, verse dille en zout.

Bieten en aardappelen u apart koken in licht gezouten water. Zeewier, paddestoelen en kool moet worden gemengd met gekookte groenten, toe te voegen aan hen fijngehakte augurken en dunne ringen van de ui.

Alle onderdelen van de salade mix nodig is, breng op smaak met zonnebloemolie en azijn. Klaar salade hoeft dosolit, peper, voeg suiker naar smaak, roer opnieuw en in de koude ongeveer 2 uur.

Serveer de "Orient Express" moet zo koude hapjes.

Wil je een salade? Dan genieten van een lichte en snelle maaltijd recept Konstantin Ivlev van de "Vraag het aan de chef-kok" - inktvis op zeewier, bekijk de video!

Nieuwe artikelen