Lazy dumplings: een snelle en smakelijke

Lui bollen van Lara Katsov

Quick dumplings gekookt toonaangevende "Thuis

keuken "en actrice Tatyana Kravchenko. Geweldig ontbijt, snack, schotel, die kan voldoen aan de gasten en voeden de hele familie.

Lara Katsov

lees verder

Kwark bollen lui

Ingrediënten:

250 g vers medium magere kwark (of magere)

1 ei

2-3 el. meel eetlepels

vanilline, en zout naar smaak

Hoe kaas bollen bereiden lui:

1. Curd gewreven en gemengd met bloem, eieren, vanille en zout, en vervolgens gekneed zacht deeg, dat niet moet vasthouden aan handen.
2. Het deeg werd vervolgens een meel bestrooide plaat gebracht overvloedig, een stuk gesneden uit in de vorm van worst 1, 5-2 cm in diameter, draaien daarin in bloem en in stukken gesneden van 1, 5-2 cm.
3. Elk van de stukken moet de bal rollen en kook bollen geproduceerd in gezouten, kokend water sterk, die veel inschrijving Varenichki niet aan elkaar geplakt te zijn.
4. De afgewerkte schotel wordt gevoed met poedersuiker, slagroom, zure melk of boter saus.

Origineel lui bollen met aardbeien en kokos

Ingrediënten:

250 gram wrongel

200 g aardbeien

1 ei

1 el. eetlepel boter

1 kopje suiker

bloem 1 cup

Hoe lui dumplings te bereiden met aardbeien:

1. Suiker moet goed ei garde tot licht met een homogene massa gemengd met zachte boter en kaas, meng opnieuw tot homogeen, voeg bloem en kneed het deeg.
2. kan worden gebruikt in plaats van boter, reuzel, die een 100% natuurlijk product, indien gewenst. kwark deeg verdeeld in porties en uitgespreid op een meel bestrooide plaat.
3. Van elke partij vorm kleine pellets die in een van aardbeien, zaschipyvayut deeg worden geplaatst en uitgerold er balletjes.
4. Toen de knoedels gekookt in kokend water voor het drijven, en dan nog 3 minuten te koken een beetje langer, neem dan de skimmer, gekoeld en gerold in kokosnotenvlokken.

Het aardappelknoedels lazy

Ingrediënten:

500 g aardappelpuree

100 g meel

1 ei

kruiden en zure room naar smaak

Hoe aardappel dumplings bereiden lui:

1. Indien gewenst, maakt gouden zazharku ui plantaardige olie die werd geroerd met aardappelen. Om puree verworven tederheid en lichtheid, om het te ranselen met een mixer en meng met bloem, ei en kruiden.
2. Vervolgens wordt het deeg gekneed, uitgerold zijn rol en het in gelijke stukken. Klaar lui bollen gedompeld in kleine porties in kokend water aan de kook gebracht weer en blijven aldus vatit verdere verlenging 7 minuten.
3. Vervolgens worden ze verwijderd met een schuimspaan zet in een kom, aanvullen verse boter en een beetje prisalivaem. Op de tafel aardappel dumplings warm geserveerd, met zure room, knoflook en gehakte verse kruiden.
4. Dit gerecht is perfect voor mager tafel, maar indien gewenst, kan worden gevoed en blozend krokant spek, die het nog meer smakelijk.