Recept: Geroosterd rundvlees

Recept ATPase van rundvlees

Azu beef - erg lekker, sappig

en smaakvolle schotel die geschikt is voor zowel het diner en de feesttafel. Het is belangrijk om te koken, en dit moet bekend zijn met alle traditionele geheimen en nuances zijn.

lees verder

Er zijn vele opties voor het koken rundvlees. De meest populaire is een gerecht zoals gebakken. In dit geval is het vlees blijkt zeer mals, sappig en ongelooflijk lekker.

Voor de bereiding van frituren is het beste gekoeld rundvlees. Een dergelijk product wordt gekenmerkt dichte textuur en een hoge voedingswaarde. Als er ijs halffabrikaten eerst moet worden ontdooid in lucht, en vervolgens overgaan tot verdere snijden en koken.

rundvlees Voedsel voorschrift van de baas. Bekijk de video!

Ca te bereiden:

  1. Een segment gewicht van ongeveer 500 gram nodig rundvleeshaasbiefstuk in stukken ontmoedigen het gebruik culinaire hamer. Bij afwezigheid van speciale hamer kan ontmoedigen product achterzijde van het mes.
  2. Vervolgens moet het worden in dunnere banddikte van ongeveer 1, 5 cm. Zout, peper gesneden en in een kom gedurende 15-20 minuten. Dit zorgt ervoor dat het vlees prosolilos.
  3. middelgrote ui worden gereinigd en gemalen.
  4. Een worteltjes schoon en rasp.
  5. worden verhit wat plantaardige olie en bak groenten op 3-5 minuten in een diepe pan met dikke bodem.
  6. Verder kan de pan worden de stukjes vlees, eetlepels tarwemeel en gebraden vlees en groenten gedurende 5 minuten.
  7. Daarna toevoegen aan gebakken producten eetlepel tomatenpuree, geplette knoflook, 200 ml water, kruiden, laurier.
  8. Als de vloeistof kookt, moet de warmte te verminderen, sluit het deksel en pan sudderen gedurende 30-40 minuten. Als tijdens het koken water zal overkoken, is het mogelijk om een ​​kleine hoeveelheid toe te voegen, en dan verder het afschrikken.

volgens, rundvlees dzharka multivarka

Erg lekker gebakken en kunnen worden bereid in multivarka.

Hoe voor te bereiden:

  1. Giet in een kom Multivarki eetlepel boter, zet het gesnipperde ui en geraspte wortel op een grove rasp.
  2. Stel vervolgens in de mode "Hot" of "Bakken" en bak de groenten voor 3-5 minuten.
  3. Dan moet je in de beker 600 gr voorbereid rundvlees plakjes en zet het koken van het vlees met groenten in deze modus nog eens 5 minuten.
  4. Verder kan de beker worden gegoten 2 kopjes water of bouillon, zet eetlepel tomatenpuree, zout, specerijen, smaak, theelepel paprikapoeder en laurier.
  5. multivarka modus moet worden ingesteld op "quenching" en gebakken koken gedurende 1 uur.
  6. Het klaar gerecht worden ontplooid op portioned borden en garneer met gehakte kruiden.

Fried gaat goed met gekookte aardappelen, gekookte rijst, boekweit, en met verse groenten. Het is perfect voor dagelijks gebruik of voor een feestelijke menu.

Nieuwe artikelen