Recept voor een heerlijke jus met bloem - video recepten thuis

Saus meestal geserveerd boekweit, rijst, pasta, vlees en vis. Om de jus dikte te maken, is het noodzakelijk om de bloem aan toe te voegen.

Om de heerlijke jus met meel te bereiden, kunt u een verscheidenheid van recepten.

saus recept met gebakken uien en wortelen

Het wordt beschouwd als een van de meest populaire.

Er moet:

1 st. - grote ui, 1 st. - een middelgrote wortel, 1 el. meel eetlepel, 1 el. eetlepel boter, 400 ml water, zout, kruiden - naar smaak, laurier.

Hoe voor te bereiden:

1. Een lamp moet worden gereinigd en in kleine stukjes gesneden.
2. Wortelen worden schoongemaakt en rooster.
3. In frituren moet de boter en bak groenten smelten daarop tot ze goudbruin zijn.
4. Daarna worden de uien en wortelen moeten meel alle producten toe en bak nog 1 minuut.
5. Verder is de pan is nodig om water gieten, voeg zout, kruiden naar smaak, laurier.
6. Om jus noodzaak sudderen tot dik te bereiden. Van tijd tot tijd, moet u de saus roeren.

Wijn romige saus voor het konijn. Bekijk de video! ..

Het recept paddestoeljus

Shutterstock Er moet worden:

200 g champignons, 1 el. eetlepel boter, 1 stuk - uien, 1 el. lepel bloem, 200 g zure room, 300 ml water en plantaardige bouillon, zout, kruiden - naar smaak.

Hoe voor te bereiden:

1. schoon paddestoelen, kook ze in gezouten water gedurende 15 minuten, vervolgens in kleine blokjes.
2. De pan moet gloeilampen boter leggen en bak daarop gehakte ui 2-3 minuten.
3. Verder moet de pan paddestoelen en frituren nog eens 3-5 minuten liggen.
4. Daarna, paddestoelen en uien worden tarwemeel, zure room, water of plantaardige bouillon en zout, kruiden naar smaak toegevoegd.
5. Om jus noodzaak sudderen onder het deksel gedurende 15 minuten afgesloten bereiden.
6. Gedurende deze tijd moet de saus indikken. Ze kunnen de gekookte pasta, boekweit, rijst giet. En vis.

yoghurtsaus - licht en originele recept. Bekijk de video! ..

Het recept saus roomkaas en

Shutterstock

Er moet worden:

0, 5 liter slagroom, 2 el. lepels tarwemeel, 200 gram kaas, 2 tenen knoflook.

Hoe voor te bereiden:

1. Er dient te gieten in een diepe koekenpan room, toe te voegen de bloem.
2. Nadat de crème zal gaan koken, toe te voegen aan de pan kaas, geraspt op een grove rasp en knoflook, doorgegeven via de pers.
3. De saus moet bereid onder voortdurend roeren totdat tot het dik.

Het recept tomatensaus

Zeer geschikt voor vleesgerechten.

Shutterstock

Het moet:

1 ui, 2 el. Spoon tomatenpuree, 2 el. eetlepels bloem, 300 ml. vlees- of groentebouillon, zout, laurier, kruiden smaak.

Hoe voor te bereiden:

1. Een lamp te reinigen, pletten en bak in plantaardige olie met bloem voor 2-3 minuten.
2. tomatenpuree worden verdund in medium en giet het resulterende mengsel van gebakken uien en voeg zout, kruiden, laurier pan.
3. Simmer jus moeten sudderen gedurende 10-15 minuten. Als de saus te dik zal zijn, kunt u een beetje meer bouillon toe te voegen.