Vlees cheesecake met champignons en kaas - hoe vlees cheesecake koken met champignons in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Cheesecakes zijn niet altijd lief en gistdeeg, en dit is mijn recept bewijs. Vlees cheesecake met champignons en kaas, gebakken in de oven, blijken zeer sappig en smakelijk. Paddestoelen kan iemand die je wilt gebruiken. Serveer het vlees kaastaarten mogelijk als warme snack met gekookte aardappelen of groenten. Makkelijk recept met foto, met stap voor stap te maken van de beschrijving, kom je al snel dit gerecht te bereiden.

ingrediënten:

Voor gehakt:

• 500 gram portie van varkensvleesschouder;
• 300 g vlees;
• 1 ui;
• het mengsel van kruiden: peper, koriander, komijn, zout, nootmuskaat;
• 1 ei gemiddelde grootte.

De laad- en saus kwarktaarten:

• 10 + 6 stuks van verse champignons;
• 1 grote ui;
• 150 ml water;
• 1 el. lepel meel;
• 2 el. 20% zure room;
• om het zout en peper smaak;
• 90 gram kaas "Parmesan";
• 100 ml water te gieten in de mal.

Hoe vlees kwarktaart bereiden met oven paddestoelen

Eerst zullen we de vulling voor te bereiden. Varkensvlees en kalfsvlees wassen, hakken en gehakt. Om gehakt toe te voegen fijn dobbelstenen uien, alle in de lijst van ingrediënten vermeld specerijen, om het ei te rijden en kneed tot een gladde massa stuffing textuur.

hittebestendige ovenschaal, vet olie. Gehakt verdelen in 6 gelijke delen, waarbij elk deel glijdt gehakt en in een kom brengen vorm. Vervolgens nemen we een glas / beker vochtige bodem (buitenzijde) en water persen pass vlees. De foto laat zien dat als we glad en mooi uitsparing voor het vullen.

Hoe paddestoel vulling met saus te maken

In een koekenpan met plantaardige olie passiruem gehakte ui. Toen de uien kleur begon te veranderen van kleur om goud op dit punt toe te voegen aan de in plakjes gesneden champignons (10 st.) Niet te groot.

In een aparte kom mix meel en zure room, giet ze water + kruiden. Gemengd en in de saus pan met gebakken paddestoelen gegoten. Periodiek mix, breng het aan de inhoud van het pan verdikken en haal van het vuur. Vullen met voorbereide saus.

Verwarm de oven voor tot 160 ° C Verspreid vulling gelijke porties in de uitsparingen kaastaarten. Top invoegen hele champignons. Een in elk kwarktaart en enigszins verzonken in de vulling.

Alle bestrooid met Parmezaanse kaas kaastaart op een rasp in de foto.

De vorm van gieten kwarktaart met water en in een oven te bakken gedurende 40 minuten.

Bereid vlees kwarktaart met paddestoelen en kaas wordt uit de oven en onmiddellijk geserveerd aan tafel voordat ze zijn afgekoeld.

Eet op de gezondheid ongebruikelijke en smakelijk vlees gerecht met paddestoel vulling!