Braadpan met kaas en champignons - allebei lekker ovenschotel met champignons in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Braadpan met paddestoelen en kaas op een bedje van courgette wordt gebakken in de oven is zeer eenvoudig, maar het gerecht blijkt erg lekker, sappig en smakelijk. In plaats daarvan kunt u paddestoelen shiitake, of een van uw favoriete paddestoelen te gebruiken. Met de hulp van een gedetailleerde recept, waarbij elke stap wordt verduidelijkt stap voor stap naar een foto te maken, dan heb je niet minder smakelijke paddestoel braadpan hebben.

ingrediënten:

• 1 courgette (major);
• 900 gram paddestoelen;
• 2 grote groottebollen;
• 2 knoflooktenen;
• 3 Art. 26% zure room;
• 180 g Parmezaanse kaas;
• 3 ml van geraffineerde olijfolie;
• 2 gram grote zeezout;
• een snufje gemalen zwarte peper.

Hoe een pudding met paddestoelen en kaas bereid op een bed van courgettes

Kant en klaar maaltijden beginnen met courgette. Reinig het van de huid. Als u een jonge courgette, schil, kun je niet schieten. In dunne en lange stroken. Gebakken squash strips op de grill pan aan alle kanten.

Neem een ​​glas of siliconen mal voor gebruik in de oven en smeerolie. Op de squash strips zetten we knoflook, die door de pers en door wordt gedrukt de iets toe te voegen wat zout hen. Vervolgens zet ze in de vorm van overlappende, maar zodat ze betrekking hebben op de bodem en opgehangen aan de rand van de vorm.

passiruem fijngesneden ui een duidelijke kleur op olijfolie. Voeg vervolgens aan de uien in plakjes champignons gesneden en bak het geheel tot de champignons het volume niet zal verliezen.

Dan, voeg de zure room, peper, roer en haal van het vuur.

De oven wordt verhit tot 200 ° C

Kaas wrijven op een grove rasp en meng met champignons.

Nu, alles wat deze kaas-paddestoel massa verspreid in de vorm van een courgette.

hangen stroken courgette, sluiten we de vulling zodat het niet kan worden gezien.

een formulier in de oven gedurende 15-18 minuten.

Als het zover is, nemen we de paddestoel pan en laat het in de vorm van een korte tijd (ongeveer 10-15 minuten), zodat het iets is afgekoeld.

Daarna bedekken met een gratin vormen een dienende plaat en keren de hele structuur "op zijn kop". Ovenschaal voorzichtig te verwijderen en schoon te maken.

legt het op de tafel tot hij is afgekoeld. Snijd een stuk en werden getrakteerd op!

Ik toegepast op de tafel een zeer smakelijke paddestoel gratin op een bedje van courgette met vitamine salade van kool, wortelen, bieten en andere verse groenten. Cook snel, en eet lekker en mooi! Bon appetit! ????