Layer gebakken aardappelen met kaas in de oven - net als gebakken aardappelen met kaas in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Deze heerlijke recept dat ik heb gekeken naar de Italiaanse keuken. Layer gebakken aardappelen met kaas in de oven blijkt niet alleen erg lekker. Het gerecht ziet er erg mooi bij het serveren, vooral als je het bakken in porties. De verzamelde daarin verschillende combinatie van aardappel met kaassmaken tussenlaag harmonieus. Het is niet moeilijk om te koken, en als gevolg daarvan op de tafel zal een mooie en heerlijke aardappel toren zijn. Bon appetit aan allen!

ingrediënten:

• 1 kg aardappelen;
• 300 g Parmezaanse kaas;
• 300 gram kaas drizzle;
• 400 ml melk 3, 6%;
• 1 middelgrote ui;
• 2 knoflooktenen;
• 1 + tomaat peterselie;
• 4 tl 30% crème .;
• 90 gram mozzarella;
• 4 tl olijfolie mayonaise .;
• 1 dille bundel;
• . 1/2 theelepel kruiden voor aardappelen;
• 1, 5 delen zout .;
• knijpen gemalen peper.

Zoals bak aardappels met kaas in de oven lagen

Om gebakken aardappelen te bereiden met kaas, we moeten eerst aardappelen koken. Geschilde aardappelen te vullen met water en zet aan de kook tot ze gaar zijn met twee zout en knoflook. Ondertussen kook de aardappelen, passiruem fijngesneden ui in boter afzonderlijk verhitte melk. Giet de melk aan de uien en verwijder uit hitte.

Nu we de kaasvulling een laag te bereiden.

Het bovendeel van de venkel grind. In een andere kom persen gemengd geraspte kaas met dille en voeg 2 uur. Lepels mayonaise.

Parmezaanse (2,1 deel) en wrijven op een fijne rasp, voeg geëxtrudeerd door een knoflookpers en 2 uur. Lepels mayonaise. Beide vullingen wordt goed gemengd om alle aangesloten componenten.

Nu verzamelen we onze aardappel ovenschotel.

Verwarm de oven tot 200 ° C Gekookte aardappelen gooit in een vergiet en terugkeren naar de pot. Voeg de warme melk voor aardappelen en uien, voeg dan 1/2 deel van de geraspte Parmezaanse kaas, staafmixer of met de hand pyuriruem gehele mengsel.

Stel gebak ring op perkament, dat beter op een stabiele vorm te zetten, waarbij het bereide gerecht bakken. Verspreid over de bodemring 2 el. lepels puree, daarna verdeeld 1 el. lepel kaas, aardappelpuree weer, 1 el. lepel vulling en parmezaan puree finish. Verwijder al gevormd aardappel toren in de koelkast gedurende 20 minuten.

Ik kreeg 4 stuks van de genoemde ingrediënten.

Voordat zachtjes bakken verwijder de ring en in een hete oven gedurende 5-7 minuten.

Op het moment van het bakken moet worden gewaarborgd dat de bovenkant van de toren aardappelen bruin en kaas wordt gesmolten en vloeide. Dus, klaar om de toren te verschuiven op de borden. Decoreren met plakjes tomaat en mozzarella. Aan de rand van de vorm van een mooie en verspreiden van een theelepel zure room.

Indien gewenst, sprenkel olijfolie tomaten met mozzarella.

Laag de aardappelen met Parmezaanse kaas en kaas klaar om te serveren is het noodzakelijk tot een gerecht is niet heet.