Een eenvoudig recept voor muffins in de oven - hoe donuts koken in de oven met champignons en vlees, met een stap voor stap recept foto's

Vandaag wil ik een ongebruikelijke recept voor Duitse gerechten te delen en je vertellen hoe je een erg lekker en origineel gerecht koken - muffins in de oven met het vlees en champignons. Voor een feestelijke tafeldecoratie is een warm gerecht een echte vondst en het terecht nemen een centrale plaats in. Deze hete charcuterie niet alleen lekker, maar ook origineel in uitvoering. En zelfs met hem, en je moet sleutelen, maar uiteindelijk zul je beloond worden met lof van degenen voor wie geprobeerd. Stap voor stap recept met foto's tot uw dienst. ????

Voor goulash, moeten we:

• 350 g kleine champignons;
• 620 g rundvleeshaasbiefstuk;
• 3, 5, art. eetlepels bloem (vlees);
• 580 g kippenborst zonder huid;
• 3 sjalot bollen;
• 2 wortels;
• 4 knoflooktenen;
• 1 grote rode paprika;
• 420 ml kippen- of groentebouillon;
• 1, 5, art. eetlepels bloem (voor de saus);
• 1/3 h curry lepel .;
• 1/2 tl koriander .;
• 1, 5 theelepels grote zeezout .;
• 1 portie aromatische donuts;
• 1 takje dille voor decoratie.

beschuitbollen bakoven met het vlees en champignons

Het gerecht zal beginnen te koken door het opstellen van peper. Zet het op een hete droge koekenpan en breng aan elke kant van de zwarte peper. Vervolgens schuiven we het in een strak wrap en schoon pakket. Wij staan ​​een peper in de verpakking 2 minuten. Vervolgens wordt de strippen met een huid onder koud water, krijgen we ontdoen van de zaadjes en snijd ze in stukjes schoongemaakt pulp.

ossenhaas en kip in stukken gesneden. We proberen ongeveer even groot zijn. Elk stuk vlees gerold in bloem en bak in een goed verwarmde koekenpan en verwijder het dan uit de pan in een kom.

In een diepe koekenpan passiruem uien, wortelen en hele teentjes knoflook. Voeg vervolgens om het geroosterd vlees en giet alle kruiden. Giet 300 ml bouillon en meng. In een andere kom meng de bloem en de resterende bouillon, volgt de kruimels, die niet moet worden gevormd. ???? Giet de saus in de pan met goulash en snel roer.

Voeg nu gesneden peper en hele champignons, haal van het vuur goulash voorbereid.

We verschuiven stoofpot bereid in een glazen matrijs bestemd voor de oven, uitgespreid op top geurende beschuitbollen. Hieruit volgt dat ze niet erg dicht bij elkaar liggen. Hoe ze zichzelf broodjes schreef ik in detail in een ander recept te bereiden. Klik op de link.

een formulier in een hete oven (t = 180 ° C) gedurende 20 minuten. Heerlijke broodjes in de oven met het vlees en champignons klaar zijn.

Direct stoofpot met geurige donuts strooi dille en zet de schotel in het midden van de tafel. Het is tijd om een ​​monster te nemen!