Broodjes van het vlees in het deeg in de oven - hoe gehaktbrood gehakt en gistdeeg, een stap voor stap recept foto's te koken

Door het indienen van dergelijke aanbiedingen gebak, allemaal verwachten te zien in het kader van een regelmatige stokbrood. En wat is hun verbazing toen ze vlees vulling te zien in een krokant beslag met chips. Sojasaus bladeren mooi strepen op het oppervlak van het vlees rollen, waardoor ze eruit zien als baguettes. Serveer ze nodig hebben om volledig afgekoeld vorm, als voorgerecht. Dit is een eenvoudig recept, en u met het gemakkelijk aankan. Mijn stappen in deze foto ziet u een goede hulp zijn.

ingrediënten:

Voor het vullen:

• 550 gram verse rundergehakt;
• 1 rode paprika;
• 1 grote of 2 middelgrote uien;
• meerdere vestigingen peterselie;
• kruidenmix: zout, koriander, peper.

Deeg:

.

• 2 theelepels gegranuleerde gist;
• 1/2 theelepel zout .;
• een snuifje suiker;
• 15 g 72% boter;
• 400 ml. warm water;
• 500/550 g gezeefde bloem.

Voor het smeren van walsen:

• olijfolie EV;
• de zaden van zwarte en witte sesamzaadjes;
• De sojasaus.

Hoe gehaktbrood bereiden stokbrood

Hoe maak je een gistdeeg roll te maken

In warme gerechten met hoge zijkanten Giet granulaire gist en vul ze met water (warm). We wachten. Als ze eenmaal zijn opgelost, voeg suiker en zout. Voeg vervolgens de gesmolten boter. Verder is het noodzakelijk om het deeg met bloem gezeefd kneden. Een kom van smeerolie, zet het in een deegstuk, en verwijder warmte. Na 50 minuten is het klaar zijn.

Hoe een vleesvulling bereiden

In plantaardige olie gehakte ui passiruem. Voor haar Giet stukjes paprika. Door de tijd, voegen we gehakt en klaar om alle kruiden strooien. We willen graag stuffing vlees gaar. Zet de oven uit en bestrooi met gehakte peterselie. Vlees vulling is klaar.

Hoe maak vleesbroodjes

Deeg en vleesvulling is opgedeeld in vier delen. Uitrollen elk stuk deeg op een snijmat aan de rechthoek. Buiten de randen van 4/5 cm, spreid het vuldeel. Juist op dat moment verder te gaan met de rest.

We schakelen alle de voorvorm broodjes, baguettes waardoor ze te vormen. We zetten ze op perkament.

smeert het oppervlak van onze ongebruikelijke taarten met vlees met olijfolie, dan zetten we een straaltje van sojasaus en bestrooi met een mengsel van zwarte en witte sesamzaadjes.

Bak gehaktbrood in het deeg in de oven 25 min., Bij 170 graden. Tijden zijn bij benadering, het volledig afhankelijk is van de oven. Gebak verspreid op een snijplank om af te koelen.

Gekoelde huishoudelijke baguettes met verbazing Chop en behandeld.

Eet voor uw gezondheid!