Gelaagde vlees taart in de oven - hoe je een meat pie van ongedesemd deeg, een stap voor stap recept foto's te bakken

Deze eenvoudige en lekkere ongezuurde cake met vlees en kaas saus serveert warme en het hoofdgerecht op tafel. Het is het beste om het te dienen met enige groente salade of diverse groente snijden. Als het deeg wordt voorbereid op voorhand en laat het weken in de koelkast, moet je dit vleespastei koken zal niet langer duren dan 40 minuten. Stap voor stap recept met foto's tonen koken.

De lijst van ingrediënten voor het maken van een heerlijke vleespastei is zeer eenvoudig.

Voor ongezuurde deeg:

• 450 g tarwebloem extra klasse of / s;
• 1/2 theelepel fijn zout .;
• 1 el. EV lepel olijfolie;
• 1 kippenei caliber D-1;
• 220 ml drinkwater.

Voor de vleesvulling:

• 1 ui medium;
• 150 g gekookte kip;
• 150 g gekookt rundvlees;
• 1, 5 gram zout;
• 1 gram gemalen peper;
• 1 portie kaassaus voor een salade (zonder mosterd).

Zoals bak pie met vlees van ongezuurde deeg in de oven

Hoe cakebeslag bereiden zonder gist

Giet de bloem op een werkblad en bestrooi met zout. Maak een goed verdiepen in het midden van de bloem. In een aparte glazen van de mixer, klop de boter en giet ze water en weer zwaait. Nu, de inhoud van de beker giet voorzichtig in het gat en kneed het deeg uit tot een dichte toestand, het glijdt naar beneden in de kom. Terwijl we de vulling zal voorbereiden, het deeg moet je dek af met folie.

Hoe gehakt vlees te maken

Demonteer de stukken van gekookte kalfsvlees en kip, roer ze samen. Olijfolie passiruem halfring boog. Als de ui transparante toestand bereikt, voeg de stukken vlees in de pan en gebakken allemaal samen voor ongeveer twee minuten.

Installeren en bak ongezuurden koek met vlees

Onder een pizza ovenmodus of 200 ° C

Verdeel het deeg in vier stukken. Alle glazen matrijs promazyvayut boter. Uitrollen één stuk deeg in een reservoir de afmeting van de vorm en zet het op de bodem van de vorm. Ik ontrollen de onderste deeglaag met een kleine marge dan de saus niet buiten stroomt van de taart.

Vet Test kaassaus laag en uitbreiden tot 1/3 van de vulling saus.

blijft een koeklaag verzamelt laag, zoals hierboven beschreven: het deeg, de saus, vleesvulling. De laatste (bovenste) deeglaag smeert slechts overvloedig kaassaus. U kunt bestrooi met verse of gedroogde kruiden.

Otpekaem unleavened cake met vlees van het midden van de oven gedurende 25 minuten.

Het is tijd om ons vlees gelaagde taart gesneden uit ongedesemd deeg en legt dit voor aan de tafel. Ik geserveerd met rauwkost met mosterdsaus.

Het lijkt misschien dat een dergelijke gelaagde vleespastei van ongezuurde deeg vergelijkbaar met de Italiaanse lasagne, maar de voorbereiding, zul je beseffen dat de gelijkenis is slechts oppervlakkig. ????