Zelfgemaakte taart zebra in het Italiaans - hoe je een taart Zebra, stap voor stap recept foto's maken
Een heerlijke twee-color cirkel Zebra op basis van zand - een grote Italiaanse delicatesse, die als een uitstekende aanvulling op een kopje thee of koffie met vrienden zal dienen. Is de voorbereiding van een taart is eenvoudig en u veel tijd nodig is. Met behulp van mijn bewezen stap voor stap recept ingericht met foto's, koken met plezier en genieten van de heerlijke Italiaanse gebakjes, samen met uw familie en vrienden.
We hebben nodig:
Voor zandvoetjes:
- 110 g boter 72%;
- 2 el. Lepel zure room 26%;
- 1 kippenei profiel C-1;
- 1/4 theelepel fijn zout .;
- 320-340 gram meel.
we nodig hebben voor de vulling:
- 2 eieren caliber D-0;
- 65 g zoete-olie 72%;
- 130 g suiker;
- 1 zakje vanilline;
- 70 gram amandelbloem;
- 70 gram tarwemeel;
- 1/4 h soda lepels .;
- 1 el. eetlepel citroensap;
- 30 g donkere chocolade.
Hoe een cake Zebra Italiaanse bereiden
zandkoek deeg voor de basis van de koek
De menger wordt ingesteld op deeg nozzle. In kom alle ingrediënten behalve de bloem toe en mix voor ongeveer twee minuten. Voer vervolgens de gezeefde bloem en blijf kneden voor ongeveer een minuut. Domeshivaem Zanddeeg op een werkvlak, verzamel het in een enkele brok, wikkel in folie en zet in de koelkast gedurende 20 minuten. We nemen de vorm van d = 24 cm. Vervolgens werd het deeg d = 30 cm, zet het in een vorm met een verwijderbare flenzen en de basis. Verwijder de voet van de koek bereid in de koelkast.
gehakt
Het ei zwaait om een schuim met zout en citroensap, bevestig vervolgens suiker en vanille. Wanneer de suiker volledig opgelost is, giet het warme gesmolten boter, zwaait. In een aparte kom zift tarwemeel, amandel bloem en bakpoeder. Porties Giet het mengsel in het deeg meel en sla op lage snelheid.
Iets minder dan de helft van uitstel van de test in een aparte houder en meng met de gesmolten chocolade.
Als vul- en bak een taart Zebra
Mode oven 190 ° C, opwarmen tevoren.
We nemen een formulier met hun korte gebak koelkast. We beginnen te verspreiden in het centrum van twee eetlepels deeg lepel, afwisselend in kleur. Otpekaem 45 minuten. Bereidheid om de houten spies noodzakelijkerwijs te controleren.
Hot Italian Pie Zebra nodig om af te koelen in de vorm, en alleen dan leren.
zand afgesneden plakje cake en probeer te genieten van smaken amandelen, chocolade en citroen.
Vergeet niet dat prachtige two-tone Italian Pie Zebra, het zou goed zijn om een goede kop koffie of thee aan te vullen.