Georgische khinkali met vlees voor een paar - hoe khinkali thuis, stap voor stap recept foto's te koken

Khinkali met vlees - een traditioneel gerecht van Georgische keuken. Het is verwant aan de mantel en knoedels. Zeer leuke en interessante koken khinkali zetten huis in een kleine familie traditie. Samen, beeldhouwen, alle kinderen in de bloem en deeg, elk probeert te komen met een cijfer voor khinkali. En dit alles entertainment eindigt lekker en smaakvol gerecht is - home khinkali met vlees en ui topping.

Om khinkali behoefte te bereiden:

• 1 proefstuk gekleurd;
• 1, 6 kg gemalen stukken vlees (varkensvlees + rund);
• 2 ui opvulmateriaal;

.

• 1 theelepel Khmeli Suneli;
• 2 theelepels grote zeezout .;
• 1, 5 theelepels gedroogde dille .;
• 1/3 tl komijn .;
• twee snufjes versgemalen zwarte peper;
• van 90-100 ml plantaardige olie;
• 1/3 kop kokend water (koud);
• 3 toplaag voor grote bollen.

Hoe gestoomde khinkali bereiden

Ontdooit kleurrijke deeg, of vers bereiden. Stap voor stap recept met foto's khinkali test om de link in de ingrediënten te vinden. Trouwens kan het deeg worden in gebruikelijke zwart-wit. Snijd het in stukken en verspreid over het werkvlak met bloem.

Gehakt gekleed met diverse alle aangegeven specerijen fijn shinkuem twee lampen en stromende water. Vulling moet goed worden gemengd.

Aan de slag uitrol van stukken deeg, maar niet te dun, zodat deze niet barst kooktijd. Sculpt khinkali eenvoudig: in het centrum zet een volle eetlepel van gehakt vlees en het verzamelen van de plooien van het deeg. Aan het einde vergeet niet om een ​​paardenstaart te maken.

Voor kinderen khinkali kan worden gevormd als een vis.

Kook khinkali gaan voor een paar. De schotel giet plantaardige olie onder khinkali ondergedompeld in het en zet deze op het rooster. Dus gaan we met de rest. In brand gestoken stoomboot. Sinds koken, getimede 45 minuten voor te bereiden.

Binnen een paar minuten gaar maaltijden moet bak de ui halve ringen. Dan, verspreid khinkali op een grote schaal, dek af met ui topping. Vervolgens wordt de volgende laag khinkali en ui topping, zo doorgaat tot het einde. En dan zetten we de schaal in het midden van de tafel.

Huishoudelijke khinkali met vlees en uien uitgestoomd zeer smakelijk. Probeer het en je kookt ze met behulp van mijn eenvoudige stap voor stap recept met foto's.