Hoe maak je het deeg te maken in knoedels in het kokende water en plantaardige olie - een stap voor stap recept foto's

In dienst te nemen bij de uitvoering van deze eenvoudige deeg recept, die zal van pas komen voor het modelleren dumplings. De basis van onze test, echter, net als alle andere - is tarwemeel. We aan te vullen met zout, moeten we ook plantaardige olie. Als de "vloeibare" bestanddeel nemen gekookt water. Details over hoe u het deeg goed kneden voor de knoedels aan het kokende water en plantaardige olie toont stap voor stap recept versierd met foto's hieronder.

ingrediënten:

• bloem (variëteit: - hoger, tarwe) - 300 c;
• het water (het moet koken) - 150 ml;
• Zout - 0, 5 theelepels ;.
• plantaardige olie (zonnebloemolie fit) - 2, 5, art. lepel.

Als het deeg bollen in kokend water, plantaardige olie,

We meten van de juiste hoeveelheid meel. Aan het deeg bleek geweldig, zacht en elastisch, moet eerst het meel door een fijne zeef. Ik Zeef de bloem in een kom een ​​keer.

Het deeg wij niet muf, zodat de volgende bestanddelen in de vereiste hoeveelheid zout toegevoegd.

Nadat het zout kruiden introduceren in de toekomst van onze deeg bollen plantaardige olie.

De ingrediënten die we in deze bereidingsstap heeft ingevoerd, is het noodzakelijk om gelijktijdig mengen vorming in het bloemmengsel trechter.

In het meel gaan trechter aan het kokende water gieten.

Onmiddellijk mengen met bloem.

Verder blijven we het deeg al overhandigd kneden. Wees voorzichtig, moet u wellicht een tijdje moet wachten, om niet te krijgen verbrand.

Als gevolg daarvan hebben we een elastisch deeg voor knoedels gekregen, maar het kwam niet direct gebruiken. Aanbevolen voedsel deeg bedekken met folie of een doek en laat het twintig minuten en zo staan. Deze tijd kan worden gegeven aan de voorbereiding van de vulling voor de dumplings.

Geniet van al de maaltijd!

Het invullen van het recept, ik wil op te merken dat de vulling elke kan maken voor dumplings. kunt u veilig koken en dumplings met aardappelen en kool en cherry ... In een woord, het deeg is gewoon universeel.