Choux deeg voor knoedels en ravioli - zoals het kneden van deeg voor knoedels zonder eieren, video's en een stap voor stap recept foto's

Hoe kan overeenkomen met de heerlijke zelfgemaakte ravioli en knoedels om de aankoop? Het is beter om een ​​beetje van hun tijd door te brengen en hen te plakken op hun eigen - met de hand of met behulp van speciale gereedschappen voor het modelleren van deze producten. Kneed het deeg elastisch en smakelijke kunnen verschillende recepten. Vandaag de dag, proberen te mager deeg choux koken voor ravioli en knoedels. Deze stap voor stap recept met foto's wordt uitgelegd hoe dat te doen zonder eieren - snel en gemakkelijk.

ingrediënten:

• de hoogste rang meel (beter - tarwe) - 2 kopjes;
• Water (heet water nodig) - 1 cup;
• Zout - ongeveer 1 theelepel ;.
• Olie (plantaardige take) - 20 ml.

Zoals choux deeg gekneed ravioli en bollen zonder eieren

We nemen een kom voor het mengen diep dat het was handig om ingrediënten die nodig zijn voor de vla lean deeg mengen. Het eerste wat in stoppen de bloem. Neem uw tijd en zorg ervoor om haar te vragen. Dit kookproces enige "voordeel" toekomstige testen.

Nu gooien we in de voorbereide meel zout. Iets minder dan een theelepel genoeg zal zijn.

Losse ingrediënten liepen we uit de formulering, is het noodzakelijk om ze nu te mengen. Roer zodat de trechter wordt gedraaid in het midden. Het giet alle olie-tarief.

Na het gieten kokend water.

De gebruikelijke lepel om de ingrediënten te mengen snel beginnen onmiddellijk.

Wanneer de massa wat bloem is afgekoeld, kneders verder op de tafel met zijn handen.

Het deeg choux ravioli en bollen uit elastisch.

Voor de bereiding van alle vkusnyashek favoriete thuis - de meest it!

Voor diegenen die video-recept bieden - mager deeg choux zonder eieren voor knoedels en knoedels van het YouTube-kanaal IrinaCooking