Dietary dumplings met gehakt kip - hoe dumplings maken met gehakt kip, met een stap voor stap recept foto's

Heerlijk en stevig kip dumplings koken is het niet moeilijk thuis. In de eerste plaats gewoon kneed het deeg voor ze met behulp van tarwemeel, eieren en water. Maar vulling voor ons voedingspatroon zelfgemaakte ravioli niet voor te bereiden traditionele varken-rundvlees en kipfilet. Het is dit deel van de kip is het meest geschikt voor het braden van vlees. Stap voor stap recept met foto's zal u helpen om de bereiding van maaltijden snel en gemakkelijk onder de knie.

ingrediënten:

• kipfilet - 1 eenheid;
• bloem - 2 kopjes;
• warm water - 3/4 kop;
• hen egg - 1 eenheid;
• zout - naar smaak;
• De zwarte peper - naar smaak.

Hoe kip dumplings met gehakt kipfilet bereiden

In een geschikt formaat kom zift de aangegeven hoeveelheid tarwemeel. Om het deeg voor ravioli kneden, is het wenselijk om de witte bloem te nemen.

We gooien in de bloem een ​​beetje minder theelepel zout, roer om zo een krater in het centrum vormen. Het splitsen een ei. Slug mix.

voegt kleine onderdelen warm water en als het eenmaal begint te mengen in de bloem.

Verder kneden deeg bol al op tafel. Het deeg komt uit elastisch. Het is bedekt Polotenchik en totdat we te verwijderen aan de zijkant. Aanvaard voor het bereiden van kip vulling voor ravioli.

verwijder de kipfilet uit de botten en in plakjes gesneden. Let op: om stukken vlees om eenvoudig scrollen door, moeten ze een beetje bevroren zijn.

twist gehakt kippenstukken of maal ze in een blender. Op verzoek, samen met de kip, kunt u bladeren en een kleine ui. Kruiden verkregen fijngesneden kipfilet zout, peper smaakstof en meng.

Het deeg wordt uitgerold tot een dunne laag, waarop het werkstuk gesneden kringen voor bollen.

theelepel gehakt kip ontleden het bereide deeg.

Zascheplyaem randen en vormen een kip bollen op de klassieke manier, of naar eigen goeddunken.

Uiteindelijk binnenlandse kippenvlees bollen koken direct in kokend water of een schip bevriezen in een koelkast.

Serveer met zure room, azijn, mosterd, of uw favoriete sauzen. Geniet van al de maaltijd!