Rapid lean deeg op een droge gist pie - hoe je een lean deeg voor taarten te bereiden, stap voor stap recept foto's

In de dagen van vasten kan worden aangeboden aan de tea party of gewoon een hartig hapje te heerlijke gebakjes van lean gistdeeg, die gestart kan worden zonder het gebruik van eieren en melk te eten. Het spreekt zacht en de lucht "als een veertje." Dergelijke lean gistdeeg zonder eieren en melk snel gekneed tevoren, op het juiste moment eenvoudig te gebruiken naar eigen goeddunken. Vanuit deze functie kunt u een heerlijk en speciale taarten, en speciale taarten, pizza, en zelfs mager te maken. Daarom kan het veilig worden genoemd de universele! Stap voor stap recept met foto's zal u helpen om de voorbereiding te beheersen.

ingrediënten:

• meel (tarwe, in / s) - 3 stack;.
• Droge gist - 5 g;
• warm water - 200 ml;
• Plantaardige olie - 60 ml;
• Suiker - 1 el. lepel;

.

• G - 1 tl;
• Zetmeel - 0, 5, art. lepel.

Hoe een lean gistdeeg

te bereiden zonder eieren

Om te beginnen, neem een ​​grote container door een fijne zeef en het missen gedeclareerde tarief van tarwemeel. Gebruik dit proces niet negeren, omdat de manier waarop we onze toekomst lean deeg zuurstof die alleen positieve (van de culinaire oogpunt) het eindproduct bakken zal beïnvloeden verzadigen. En op hetzelfde moment, kan screening helpen om te vallen in het deeg vlekken en vuil die in het meel aanwezig zijn.

Laten we nu de resterende ingrediënten. Verwarmd water (let op: de temperatuur mag niet meer dan 40 graden!) En tussenwerpen deze droge gist.

Hieronder volgt geworpen in water, zout gist, suiker (het aantal kan worden gevarieerd) en zetmeel. Giet olie.

Meng ingrediënten.

De gist werd in een stroom gezeefde meel en kneden start mager zacht deeg.

Om het deeg voor gebak verdere maatregelen culinaire lean "volwassen", verwijderen van de warmte voor een uur.

Dat is het hele recept, hopelijk, zal hij zeker van pas komen.

De gistgebakjes uit dergelijke slanke deeg zonder eieren en melk komt niet slechter dan boter.