Gistdeeg voor gebakken taarten met melk - hoe gistdeeg voor taarten te bereiden, gebakken, met een stap voor stap recept foto's

Heel vaak denk ik aan heerlijke taarten blozend jeugd, die ons geroosterd met onze zuster grootmoeder. Zoals het nu is, ik voel de onvergetelijke aroma van taarten met lever, kool, champignons, aardappelen, vlees, appel jam. En een mollige gestoffeerde en gist deeg gebakken taarten bleek bij onze grootmoeder! Gewillig gedeelde Babulin recept deeg. En mijn stappen beschreven in het recept met een foto helpt u om te zien hoe je gistdeeg kneden voor taarten weelderige en lucht. Dit zijn de producten die we moeten nemen:

• Melk - glas;
• vers "live" gist - 25g;
• Ei - 1 st.;
• Tarwebloem - ongeveer 450 g;
• Zout - 1/4 tl. lepels;
• Suiker - 1 theelepel. lepel;
• Plantaardige olie - toasten pasteitjes + 1 tafel. Spoon deeg.

Hoe smakelijke gistdeeg bereiden cakes

Om lucht en licht deeg te maken, moet u het meel ziften om het te verrijken met zuurstof.

Door gistdeeg recept in de eerste trap kneden brouwsel. Eerste Gray melk, maar we weten niet oververhitten. In warme melk kan levende gisten hun activiteit te verliezen. De verwarmde melk suiker toe en los een zachte verse gist.

De melk Zeef het meel (ongeveer 150-200 g) en geroerd om klontjes te verwijderen. Dan, spons camouflage en zet dichter bij de plaat. Ergens in een deeg uur rijzen twee keer zo de foto.

benaderd brouwsel zetten in een kom voor het deeg. Het verkregen deeg vloeibare gist voeg een snufje zout, plantaardige olie en een lepel van het ei.

Nu kneden we het deeg, om podsypaya gezeefde bloem vloeistof basis.

Het deeg goed en grondig kneed geponst voor een hermetische gehecht gelijmde.

Vorm het deeg bal, dek af met een handdoek gerechten. Het deeg moet nu staan ​​ongeveer twee uur en klim.

Deze keer zal genoeg zijn om het deeg te verhogen zijn. Hier is hoe de foto bleek op een gistdeeg voor gebakken taarten in de laatste fase: een prachtig en hoog.

Zoals u kunt zien, mijn stap voor stap recept voor gistdeeg voor taarten is zeer eenvoudig. Nu kunt u snijden en beeldhouwen deeg heerlijke taarten met verschillende vullingen.

Beste zoals pasteitjes frituren in plantaardige olie in de pan. U kunt worden voorbereid op voorhand een aantal verschillende vullingen en dump ze gebak.

Stel je de gezichten van zijn familie in de buurt van een berg van heerlijke en geurige taarten? Aan u allen een heerlijke nasmaak Pyrozhkov en bon appetit!)