Recept voorvormen van tomaat en ui

Bereidingen van groenten - een zekere manier om voedsel te bewaren voor de winter voor de lange termijn opslag. De invoering van de makkelijkste recept van ingelegde tomaten en uien. Tomaten in blik - een geweldige snack met een geweldige smaak, die perfect wordt gecombineerd met vele gerechten. En als je niet weet hoe de tomaten en uien koken voor de winter, het maakt niet uit. Tot verbazing van alles is zo eenvoudig dan je zou denken.

Set van blanks voor de standaard tomatenproducten. En het proces is niet om te zeggen dat moeilijk, maar integendeel, kon niets eenvoudiger. Het belangrijkste ding sterilisatie van groenten en gerechten, wat belangrijk is voor langdurige opslag.

Bereid alle noodzakelijke producten voor de bereiding van ingelegde tomaten en uien.

Was de groenten en laat vocht af te stappen. Tomaten worden verdeeld in twee gelijke delen en hak de UI ringen niet erg dik.

Als gesteriliseerde glazen container aan de onderkant, plaatst het gewassen kersen bladeren, mierikswortel en laurier en dille takjes en voeg de erwten van geurige zwarte peper.

In specerijen lag een tweede gedeelte van de ringen van de uien.

Next, plaats en vul de pot gekapt gesneden rode tomaten, zodat er geen gluren tomaten.

Bedek met het resterende gedeelte van een tweede kop ui.

In een andere kom marinade bereid werkstuk op de volgende wijze:

ongeveer 2 liter water, voeg 2 el. zout, 1 el. lepel suiker, breng aan de kook en dat de kristallen van zout en suiker op te lossen.

Giet 1 el. lepel plantaardige olie, van het vuur, giet de azijn en roer.

Vul de potten met tomaten en uien rand met hete marinade.

Breng de banken in een pan water en kook 10 minuten voor volledige sterilisatie.

Rol plantaardig voorvorm kappen garanderen dichtheid en herladen ondersteboven in de hoek van de kamer. Niet afkoeling tot banken, wikkel een warme deken en laat het in deze positie gedurende 10-12 uur, voor samosterilizatsii.

Ingelegde tomaten met uien - de beste en welkom snack voor een feest in het winterseizoen. Zoals u kunt zien, het recept is eenvoudig genoeg tomaten in blik. En wees niet bang van het resultaat, dat zal zeker niet iemand van u en elk van uw gasten teleurstellen.