Recept gebakken in de oven voor bloemkool - video recepten thuis

Bloemkool gebakken kaas

Voordat zo'n heerlijke kaas korst

niemand kan weerstaan!

lees verder

Bloemkool, gebakken in een oven met vlees

Ingrediënten:

1 bloemkool (ongeveer 700 g)

450 gram vlees (rund- en varkensvlees)

1 ui

100 g harde kaas

150 g crème

gemalen zwarte peper en zout naar smaak

Hoe gebakken bloemkool koken in de oven:

1. bloemkool wassen onder stromend water en kook geheel in zout water slechts 1-2 minuten (ten). vouwen in een vergiet en giet koud water.
2. Bereid gehakt. Hiervoor was het vlees, droogbetten en in kleine stukken gehakt die snijden. Voeg de resulterende gehakt gesnipperde ui, zout, zwarte peper en meng alles.
3. aldus bereide gehakt verschil tussen bloeiwijzen bloemkool en plaats pluggen opgesteld op een ingevette bakplaat. Coat en de bovenkant van de kool met zure room bestrooi met geraspte kaas op een fijne rasp.
4. Bak spruiten in de oven op 200-220oS 30-40 minuten. Om de tabel te dienen, gesneden in delen.

Gebakken bloemkool

Bloemkool kan heerlijke voedzame braadpan koken.

Ingrediënten:

200 g bloemkool

4 eieren

3 el. meel eetlepels

broodkruimels

200ml melk

100 g boter

zout naar smaak

:

Hoe maak je een braadpan van de bloemkool Kook

1. Bloemkool spoelen en ontleden in roosjes. Dan lager gezouten in koud water, breng aan de kook en kook gedurende 5 minuten. Daarna voudige kool in een vergiet en giet koud water.
2. Vervolgens voor te bereiden dikke witte saus. Hiertoe bak bloem 2 eetlepels boter, en vervolgens geleidelijk onder voortdurend roeren, giet warme melk. Zorg ervoor dat er geen klontjes. Koel de saus tot 60 ° C en voer de eierdooiers, zet zout, gekookt bloemkoolroosjes en alle meng goed. Klop eiwitten afzonderlijk in een dik schuim, voert in de voorbereide mengsel en roer.
3. superlegering vorm smeren boter en bestrooien met paneermeel. Zet het in de bloemkool met witte saus, leg de boter op de top stukken en leg een half uur in de voorverwarmde oven te bakken bij een temperatuur van maximaal 180-200oS. Voor het serveren giet de afgewerkt braadpan met gesmolten boter.

Bloemkool gebakken in de oven met pasta

Ingrediënten:

300 g pasta

1 bloemkool

2 tomaten

150 g cheddarkaas

200 g crème

2 el. mosterdlepel

gemalen zwarte peper en zout naar smaak

Hoe bloemkool, gebakken in de oven met pasta te bereiden:

1. Kook pasta gedurende 2 minuten, voeg de gewassen en gedemonteerd voor bloemkool en kook nog 8-10 minuten. vouwen in een vergiet en giet de bouillon in een aparte kom.
2. Daarna werd 100 ml bouillon aan de kook, voeg zure room, mosterd graan en geraspte Cheddar. Meng goed alle ingrediënten en warmte boven een vuur.
3. Verbind de pasta en spruiten met kaassaus. Meng goed en breng op smaak met zout en peper, vervolgens transfer naar een vuurvaste vorm. Bedek met tomaten in schijfjes gesneden, strooi met zwarte peper, geraspte kaas en bak in een voorverwarmde 200 ° C oven tot heerlijk korst.

   Wilt u meer gerechten van de kool recepten Alexei Zimin koken? Kijk voor recepten in onze video!