Recept voor aardappel in de pot

Om de aardappel, gebakken in potten met champignons voor te bereiden, moet u: 10 aardappelen, 400 g verse champignons 150 g crème, bollen 5, 6 eetlepels. l. zonnebloemolie, 1 el. l. gehakte peterselie, zout. Kook geschild en gewassen paddestoelen in kokend water gedurende 0-15 minuten, vouwen in een vergiet, even laten afkoelen. Snijd de champignons middelgrote brokken, licht bak ze in plantaardige olie.

Schil de aardappelen, kook in kokend gezouten water gedurende 10 minuten. Uitlekken, laat een beetje afkoelen aardappel, snijd deze in plakjes. Bak ui plantaardige olie tot een gouden tint. Leg de aardappelen in potten, op de top van champignons en uien, giet de zure room, bestrooi met kruiden. Plaats de potten in de oven, voorverwarmd tot 180 ° C en laat een schaaltje gedurende 10-15 minuten.

Om de aardappel voor te bereiden, en spek gebakken in potten nodig hebben 12 aardappelen, 150 g van bacon, vier lampen, 1 eetl. Eetlepel bloem, peper, zout - naar smaak. Schil de aardappelen, rasp het op een grove rasp. Breng op smaak met zout, voeg de bloem toe en meng. Fijngesneden uien en spek, bak ze in de pan tot ze goudbruin, meng met aardappelen, plaatst het mengsel in potten in de oven en bak zonder het sluiten van deksels potten.

Om de aardappel, gebakken in potten in het Pools te bereiden, moet u: 6 aardappel knollen, bollen 2, 500 g zuurkool, 100 g gerookt spek, 3 appels, selderij, peterselie, 1, 5, art. water of bouillon, zout - naar smaak. Schil en was de aardappelen, snijd ze in plakjes. Was en reinig de appels, verwijder de zaadjes. Gesneden fruit in schijfjes. Pel en snipper de ui en wortels, snijd het vet middelgrote stukken. Plaats bacon in potten, zet het de aardappelen, snijd de appels, uien, wortels. Top met kool. Giet in potten bouillon of water vullen ze doormidden. Sluit het deksel stevig en bakken in een oven bij 150 ° C gedurende 30-40 min. 1 kg aardappelen, 2 el: Om de aardappelen, gebakken in een pot met melk, knoflook en kaas zal moeten voorbereiden. melk 1 ei, 100 g harde kaas 1 teen knoflook, 4 el. eetlepels boter, 2 el. l. gehakte peterselie en dille, zout. Schil de aardappelen, wassen, koken tot de helft. Drain, iets afkoelen en snijd de aardappelen in dunne plakjes. Rasp kaas, voeg de helft van de aardappels, strooi het zout, roer, rijdt het ei, voeg de melk en opnieuw roeren.

Wrijf de binnenkant van potten knoflook, borstel met boter, leg ze in de bereide aardappelen, vlakke ondergrond, strooi rest van de kaas en besprenkel met gesmolten boter. Plaats de potten in de oven en bak op 150 ° C gedurende 40 minuten, tot de aardappelen gaar zijn en top verschijnt goudbruin. Voor het voeden van de ovenschaal, strooi kruiden.