Regels van de voorbereiding van bevroren groene bonen - video recepten thuis

• Main
• Voedsel
• Verordening koken bevroren sperziebonen

Beans perfectioneren voor een gezonde voeding. 100 gram van het product bevat slechts 23 calorieën. Het hoeft niet een milligram van vet, maar er is veel eiwitten en vitamine inhoud, die zelfs in de bevroren product zal blijven. Om voor een dergelijke bonen niet hun esthetische en smaak niet verliezen, is het noodzakelijk om goed voor te bereiden.

Salade van de "schelpen" met gerookte zalm en groene bonen

Eenvoudige salade: slechts drie belangrijkste ingrediënten

- en een uitstekend resultaat.

lees verder

Op het winkelcentrum pakket, dat de bevroren pods bevat, staat geschreven dat het noodzakelijk is om te koken voor 10-15 minuten. Voor een tijdje in kokend water zijn kleur van helder groen zal een moeras geworden, en op 15 minuten pods verteren. Vanwege gekookte gerechten uit de bonen koken op een iets andere technologie. Om een ​​bruikbare en mooie maaltijd te genieten, probeer dan onze recept.

De gekookte bonen

Ingrediënten:

50 g boter

een bosje peterselie

0, 5 kg van bevroren bonen

peper, zout naar smaak

Hoe gekookte bonen koken:

1. Vul een grote pan 2, 5 liter water, in brand gestoken pot. Als de vloeistof goed opgewarmd, verwijder de bonen uit de vriezer, opent u het pakket.
2. Doe peulen in een vergiet, spoel het onder warm water seconden 30. Dit helpt om het product te verwarmen, smelten ijspegels onnodig, waardoor de kooktijd wordt verminderd.
3. Wanneer het water in de pot goed zal koken, niet weg te nemen het vuur. Als het klein is, maken het de meest en plaats de pods. Een tijd lang geen water meer zo snel het gaat opnieuw aan de kook de kook, zet het vuur, strooi zout, het zal helpen om meer vitaminen bij het koken.
4. Dit wordt vergemakkelijkt en bedekt met het deksel op de pan. Maar sluit het niet te dicht bij staat zijn om een ​​paar te gaan. Op laag vuur koken de bonen voor 5-7 minuten.
5. verwijderen van een pod, als u tevreden bent met de smaak zijn, dan is het gerecht klaar in vijf minuten. Als het nog nat is, kook de bonen een paar minuten.
6. Daarna vouw in een vergiet, enigszins onder stromend koud water. Om de smaak van de peulen te verbeteren licht bakken in een pan, voeg de boter toe.
7. Het duurt 2-4 minuten. In het proces van roosteren, voeg een beetje peper, indien vereist door uw smaak. Een bruikbare bijgerecht klaar.

in een pan Bonen

Je kunt niet koken de bonen en kook in een pan in een keer.

Ingrediënten:

0, 5 bevroren sperziebonen 3 el. eetlepels sojasaus

gemalen zwarte peper

zout naar smaak

optioneel - 5 blaadjes basilicum

0, 5 h. Lepels droge rode peper

2 el. eetlepels olijfolie

Hoe de bonen koken in een pan:

1. Giet in de pan olijfolie verwarmen om het vuur gezet bonen. Maak grote brand, dit keer van de peulen beginnen te vocht verdampen.
2. periodiek roeren schotel lepel. Wanneer het water is bijna geen andere keuze dan om een ​​vuur te maken tot een minimum beperkt. Na ongeveer 10 minuten vanaf het begin van het koken lichtbruin bonen giet het in sojasaus, bak op matig vuur 1-2 minuten.
3. Wanneer sojasaus ingedampt de brander uitgeschakeld. Bestrooi met zwarte peper peulen, paprika, sluit de pan met een deksel, laat staan ​​5 minuten.
4. Serveer garnering basilicumblaadjes. Als u wilt genieten van een stevig gerecht koken, giet de bonen twee eieren. Hiertoe Klop met een vork, indien gewenst, voeg een beetje melk, giet de massa in de pan onmiddellijk na de toevoeging van paprika.
5. Houd op het vuur gaar.