Recepten met bonen en champignons - video recepten thuis

4 eenvoudige en heerlijke salade recept met bonen in tomatensaus

Als er geen tijd en willen snel koken

iets lekkers en gemakkelijk, kunt u onze recepten gebruiken. Wij bieden vier varianten van salade van bonen in tomatensaus. Gerecht wordt gekookt in slechts 10 minuten, dit geeft een stevig en smakelijk. Bean salade kan worden geserveerd met een bijgerecht: vis, vlees, pap of zonder hem.

lees verder

Bonen bevatten naast plantaardige eiwitten, vezels. Paddestoelen zijn vergelijkbaar met die van het vlees. En deze producten zijn een goede keuze voor de dagelijkse maaltijden.

koteletten bonen met champignonsaus

Voor de lunch kunt u bonen pasteitjes bereiden met champignonsaus.

Het is noodzakelijk voor de vulling:

500 g bonen, een snee wit brood, een kwart kopje melk, 2 eieren, paneermeel.

Hoe voor te bereiden:

  1. Beans weken gedurende enkele uren, dan kook het om snel te koken, voeg warm water aan de koude, het temperatuurverschil vergemakkelijkt snelgaren bonen.
  2. Week brood in melk, knijpen en in de bonen, sla alles door een vleesmolen.
  3. Voeg het zout rundvlees, eieren, peper, kruiden, klop goed in een blender tot een gladde massa, vorm pasteitjes, rol in paneermeel en bak ze op een hete plantaardige olie aan beide kanten.
  4. Serveer met champignonsaus.

Hoe schimmel te bereiden saus:

Neem de witte champignons - 300 g, kan worden vervangen door verse droge (ze worden geweekt vóór het koken). Kook de champignons, hak en bak ze in boter met uien, voeg 2-3 eetlepels zure room of slagroom, stoven gedurende 15-20 minuten.

Bonen met champignons in een pot

Recepten met bonen en champignons - video recepten thuis

Shutterstock

U kunt de behandeling van zijn huis lekker en hartige gerecht - bonen met champignons in een pot.

Het zou moeten zijn:

aardappelen - 6 knollen van gemiddelde grootte;

Tomatenpuree - 2 eetlepels;

Zure room - 2-3 eetlepels;

plantaardige olie - 30-40 g;

bonen gekookt of ingeblikt - 1 bank;

Ui - 1 kop;

verse champignons - 300 g;

chicken wings - 100-200 g;

sojasaus - 50 g

Hoe voor te bereiden:

  1. Champignons wassen, hakken en gietplaten sojasaus.
  2. Gepelde aardappels in stroken gesneden, strooi zout, giet de resulterende sap, voeg de bonen, champignons en fijngesneden ui.
  3. regelen het mengsel bij een pot, bovenop flappen.
  4. Mix tomatenpuree, room en plantaardige olie, vul de saus in potten, voeg water, kruiden, hebben betrekking op de schaaltjes met deksel en zet in de oven gedurende 40 minuten, verwijder het deksel en bak nog 20 minuten. oventemperatuur 200-250 ° C

Salade met groene bonen en champignons

Recepten met bonen en champignons - video recepten thuis

Shutterstock

Voor het diner kunt u een lichte warme salade van toepassing met groene bonen en paddestoelen.

Er moeten:

oesterzwammen of wit - 300-400g, asperges bonen - 300g, peper - 2 stuks, ui - 1 stuk, knoflook en kruiden naar smaak, plantaardig vet.

Hoe voor te bereiden:

  1. Het verse bonen eerst koken en vervolgens gebakken in een pan in een kleine hoeveelheid olie.
  2. Het diepvriesproduct direct kook de pan.
  3. Afzonderlijk bak champignons en uien tot ze goudbruin zijn, voeg paprika, kruiden, 1/4 deciliter water en laat 20 minuten sudderen.
  4. Doe de bonen in saus, bestrooi met fijngehakte greens gerecht en knoflook.
Nieuwe artikelen