Aardappelsalade met groene bonen en olijven

Beans - een handige groente cultuur, een bron van plantaardige eiwitten en waardevolle natuurlijke product. Als voorbeeld, nutriënten en evenwichtige voeding te bieden eenvoudige saladerecept van de gebakken aardappel met groene bonen en olijven, waarbij in de combinatie producten perfect past met plezier.

Een kenmerk van dit recept is dat gebakken aardappelen in de schil, in zeldzame gevallen, gekookt in gezouten water. Traditionele salade van aardappelen in de Amerikaanse heeft vele variaties, maar het belangrijkste ingrediënt en is niet uitwisselbaar zijn, kan het gerecht, zoals een vrijwel alle andere componenten, met inbegrip van mayonaise.

Amerikaanse aardappelsalade met groene bonen en olijven

Wassen aardappelen, zonder afpellen van de huid plaats een vuurvaste vorm giet 1 eetlepel boter, mengen en in een voorverwarmde oven. Bak aardappelen in de oven op 180 graden - 20 minuten.

Wat aardappelen gebakken in een oven

Het hangt allemaal af van de grootte, rassen en oogsten. Aardappelen zijn een late oogst moet een beetje langer te bakken, soms kan oplopen tot 1 uur.

Zeer grote groenten vóór het koken wordt het best verdeeld in bepaalde delen.

In een kleine diepe pan voeg water toe, zet op de plaat en breng aan de kook, voeg zout, plaats groene bonen en laat op een laag vuur matig - 5 minuten. Hoe om te koken en hoe u groene bonen koken

Standard tijd de voorbereiding van jongeren verse bonen gedurende 5 minuten, bevroren - 8 minuten. Houd in gedachten dat het koken keer groter peulen zou kunnen verhogen met 1-2 minuten, en meer volwassen.

Vóór het koken, zal de peulen eerst moeten sorteren, wassen, afgesneden van de uiteinden, en het wordt aanbevolen grote splitsen.

Wanneer klaar aftappen en opnieuw vullen met ijswater en houd deze 1-2 minuten.

Vergeet niet dat de afgewerkte bonen gekookt in water lichtjes knapperig en een beetje hard moet blijven.

De volgende stap - is de greens. Snijd de uiteinden van groene uien, verwijder de koprand, wassen en fijn hakken.

Verse takjes peterselie spoelen met water en fijn en hak als boog.

Ingeblikt fruit olijfboom verdeeld in twee delen of kwarten.

Gebakken aardappelen in de schil schil en verdeel in kleine stukjes.

Doe alle gesneden ingrediënten in een diepe kom, voeg zout, peper en een pre-mix.

Giet een eetlepel citroensap en voeg de rest van de olijfolie.

Meng groente salade met aardappelen, groene bonen en zwarte olijven in olie en citroensap.