Video recepten thuis - Hoe maak je zoete taart koken

Probeer een dichte fudge, die de taarten te dekken na ze te omwikkelen met marsepein te bereiden. Klaar zoete roll in het reservoir, en vervolgens wikkel haar cake en snijd het overtollige.

Elastic Sweet

Ingrediënten:

tot 600 g fondant

500 g van het gezeefde poedersuiker

65 g witte gesmolten plantaardig vet of reuzel

3 el. eetlepels citroensap

Hoe maak je een elastische zoete koek te bereiden:

  1. In een diepe koekenpan, smelt het vet en voeg het citroensap 2 el. eetlepels water. Voeg de helft poeder en suiker porties, onder roeren aan de kook.
  2. Kook zoet, totdat deze glad en glanzend wordt. Maaltijden aan te vullen de rest van de poedersuiker. Om het tempo van het proces van het pak slaag, gebruik dan een mixer.
  3. schoon en droog keuken bord royaal bestrooien met poedersuiker. Zet haar zoete en kneed met de hand tot het volledig is afgekoeld en zal een perfect gladde en zijdezachte textuur krijgen.
  4. De gerede massa kan worden gearomatiseerd en tint door toevoeging van enkele druppels kleurstof en opnieuw lippenstift kneed tot homogeen.
  5. Sweet kunnen worden bewaard in de koelkast, verpakken stevig in plastic folie. Alvorens de verpakking cake ontdooien in de magnetron op het bord kneed gedurende 5 minuten en vervolgens uitrollen tot een dunne laag.

Sweet siroop op basis van

U kunt koken en een zoete optie. Het is een minder taai en stolt na het aanbrengen. Het eindproduct heeft de consistentie van dikke room.

Ingrediënten:

200 g suiker

6 eetlepels. lepels warm water

10 druppels citroensap

: Hoe maak je een zoete stroop te bereiden op basis van

  1. Sugar vsypte in de pan, voeg water. Onder roeren verwarm het mengsel tot volledige oplossing van de suiker.
  2. Een natte kwast wis zoete spuiten op het binnenoppervlak van de pan, grotere vlam en laat het mengsel zonder roeren.
  3. Indien de stroop begint te koken en weer te verwijderen het schuim wissen suiker spatten van de wanden. Bedek de pan met een deksel en laat het mengsel gedurende enkele minuten.
  4. Neem een ​​monster siroop. Wanneer de gewenste consistentie heeft bereikt, dient het mengsel te laten vallen gemakkelijk in de zachte plastic bal.
  5. Voeg citroensap of citroenzuuroplossing gemengd lippenstift, strooi de oppervlakte- en zo snel mogelijk af te koelen. U kunt de pot zetten in een bak koud water, die toegevoegd aan het ijs.
  6. Ga verder met de zweep lipstick. Houten spatel mengen totdat er een wit. Het zal 10-15 minuten.
  7. Het gerede lipstick heeft een fijnkorrelige structuur en een mooie glans. Als het te dik is, giet er een beetje water en roer opnieuw.
  8. De gerede lippenstift kunnen kleurstoffen en eetbare gearomatiseerde essences, likeur, cognac of vruchtensap tint. In het boven het aantal producten vereist 1-2 el. eetlepels sap of wijn.
  9. Roer lipstick. Hou het in een pot, bedekt met een vochtige doek. Voor gebruik halffabrikaten worden verwarmd tot 50 ° C en pas daarna op de taart.
Nieuwe artikelen