Liver cake rundvleeslever - hoe taart lever met champignons, een stap voor stap recept foto's te koken

Ik hou van taarten voor hun mooie en levendige aanbod. Dit geldt niet alleen voor de zoete koek. Er zijn veel recepten voor snack gebak, groenten, vlees, lever en andere ingrediënten. Heerlijke lever cake, die ik nu een reeks zal maken: smakelijk, helder, mooi, nuttig. Daarom deel ik een bewezen recept met foto genomen stappen in het maken van dit gerecht van de lever, paddestoelen en groenten.

Dus, moeten we:

- levers (bovine) - 300 gram;

- Uien - 1 stuk;

- wortelen - 1-2 stuks;

- paddestoelen (champignons) - 100 gram;

- mayonaise (30%) - 50 g;

- kippenei - 1 st;

- tarwemeel / s - 1-2 el. lepels;

- Plantaardige olie (ongeparfumeerde) - 3-4 eetlepels. lepels;

- Zout - 1, 5-2 Art. lepels;

- kruiden (koriander, peper) - 0, 5 theelepels ;.

- peterselie - 2 takjes.

Hoe taart lever met champignons en wortel voor te bereiden

Lever gewassen, gesneden in stukken van een keukenmachine of vleesmolen.

Grind lever. Ik gebruik een mondstuk "knife-vane" in een keukenmachine. Voeg het ei, meel, zout en kruiden. Meng tot uniform.

In een pan met een kleine diameter cakes bakken lever cake. Deze taarten worden genoemd lever pannenkoeken. Ik leg ze op een papieren handdoek om overtollige olie te verwijderen.

Paddestoelen, mijn champignons, koken, bakken en hak om op te vullen.

, groenten (ui en wortel) schoon. Hak de ui.

Wortel rooster met middelgrote gaten.

Bak plantaardige olie ui en wortel goudbruin bestrooid met zout en kruiden favoriet.

Zoals hepatisch cake

Monteer de taart is zeer eenvoudig. Hiertoe cake lever met mayonaise en top met een laagje wortel.

Vervolgens zet een laagje schimmels. En ga zo maar door, één voor één.

om het klaar gerecht paddestoelen en kruiden naar uw wens te versieren. U kunt versieren de taart lever is zo mooi, hoe zal u toelaten om de vlucht van de verbeelding en vaardigheden.

Het gerecht voor ongeveer een uur te trekken en geïmpregneerd moet staan. Heerlijke lever taart met champignons ter tafel te brengen moet worden gesneden in stukken a la carte. Ze zien er erg smakelijk, licht en sappig. De incisie kan worden beoordeeld op de volgende foto.

Je probeert te bakken en u, oh, om een ​​cake te bereiden van de lever en u, per se, zal blijken. Misschien zelfs mooier en smakelijker dan ik. Immers, geen kapel perfectie, nietwaar? ????